日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使い、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案する「カフェコムサ」。同店では、甘酸っぱい旬のいちごをふんだんに使用し、春を感じる桜をイメージしたケーキ2種を、3月4日(木)～4月4日(日)の期間限定で販売中だ。

華やかに咲き誇る満開の桜をイメージ

今回発売の「満開－いちごと桜のケーキー」1ピース/950円(税込)は、桜の花びらに見立ててカットしたいちごを、華やかに咲き誇る満開の桜をイメージして美しく飾り付けた一品。香り豊かな桜あんのクリームといちごムースを、ほのかな塩味の桜花とともに楽しむことができる。

桜が新緑に移り変わる葉桜を表現

桜が新緑に移り変わる葉桜をイメージした「葉桜ーいちごとピスタチオクリームのケーキー」1ピース/950円(税込)は、散りゆく桜の花びらに見立てたいちごと、芽吹き始めた若葉をピスタチオクリームとキウイで表現したケーキ。ほろ苦い抹茶ムースと一緒に、ほのかな塩味の桜花を堪能しよう。

なお、フルーツの入荷状況や店舗により、使用品種、価格、デザインが異なる場合がある。

フレッシュフルーツで美しい日本の桜を表現した、春にぴったりの華やかなケーキを、この機会に味わってみては。

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