表参道のヴィーガンカフェ「BROWN RICE(ブラウンライス)」で人気のヴィーガンクッキーが、4月7日(水)より「ニールズヤードレメディーズ」オンラインショップにて発売中だ。

人気のヴィーガンクッキー2種のセット

今回オンライン販売が始まった「ヴィーガンクッキー ボックスセット」1,400円(税込)は、グルテンフリーのヴィーガンクッキーを詰め合わせた商品。＜プレーン＞8枚、＜チョコレート＞8枚がセットになっており、2種類の味を楽しむことができる。

優しい甘みとさくさくとした食感が特徴

ヴィーガンクッキーの原材料は、塩以外はオーガニック食材を採用。国産米粉も使用しており、メープルシュガーの優しい甘みとさくさくとした食感を堪能できる。

ココナッツオイルを使用

さらに、ココナッツオイルを使用し、ヘルシーなギルトフリー・スイーツに仕上げているのもポイント。

ココナッツオイルに含まれる、脂肪酸の50％を占めている中鎖脂肪酸の一種である「ラウリン酸」は高い抗酸化力を持ち、免疫力にも関係がある腸内環境を整える作用があると言われており、美肌や健康にも良いオイルとして注目されている。

自分用にはもちろん、ギフトにも喜ばれそうな、人気ヴィーガンクッキーのセットをチェックしてみて！