横浜ロイヤルパークホテルの1階にあるデリカ＆ラウンジ「コフレ」では、5月1日(土)～31日(月)の期間限定で「抹茶フェア」を開催！同フェアで販売される、全8種のスイーツとブレッドをチェックしていこう。

新茶が美味しい季節にぴったりのスイーツ

「抹茶モンブラン」660円(税込)は、アーモンド香るしっとりした生地に栗の甘露煮を乗せて、抹茶マロンクリームを絞った一品。「抹茶タルト」600円(税込)は、抹茶ババロア＆抹茶ガナッシュクリームを二層に流したタルトの上に、苺とオリジナルクリームをトッピングして仕上げている。

また、あんことオリジナルクリーム、大納言を抹茶生地で巻きあげた、香ばしいゴマがアクセントの「抹茶ロールケーキ」ホール/2,000円(税込)・カット/670円(税込)と、抹茶のパウンド生地に栗の甘露煮を合わせて焼き上げた「抹茶パウンドケーキ」1,200円(税込)もラインアップする。

抹茶好きにはたまらないパンも

ブレッドは、濃厚なクリームに抹茶と大納言あずきを加え白焼きにした、もちもちふわふわな食感の「抹茶クリームフォンデュ」380円(税込)をはじめ、抹茶が香り高く、食感の良い「抹茶スコーン」360円(税込)、抹茶風味の生地で黒ゴマあんと求肥を包んで焼いた「抹茶あんぱん」220円(税込)、黒豆と大納言あずきを抹茶の粉と一緒に生地で包み、バトン型に焼き上げた「抹茶のバトンブレッド」360円(税込)を取り揃えている。

商品の詳細

なお、上記税込価格は消費税8％(持ち帰りの場合)で、店内を利用する場合はサービス料10％を加算し、消費税は10％となる。商品の予約や問い合わせは電話にて受付中だ。

新茶が美味しいこの時期にぴったりのスイーツ＆パンをゲットしてみて！

新型コロナウイルス感染症拡大防止対策

現在、横浜ロイヤルパークホテルでは、アルコール消毒液の増設や定期消毒の強化、接客時のマスク着用など、新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施中。取り組みの詳細はホテル公式HPにて確認を。