「Café Papillons et nature(カフェ・パピヨン・エ・ナチュール)」に、エイジングケアとオーガニックをテーマにした新メニューのガレット&サラダが登場した。
コンセプトはエイジングケア×オーガニック
食材にこだわったガレット、サラダ、ドリンクなどを販売する広尾のカフェ「Café Papillons et nature」。この度リニューアルしたグランドメニューは、5種類のガレットと2種類のサラダだ。
嬉しいポイントは、エイジングケアやオーガニックにこだわった食材を取り入れていること。さらに、盛り付けの華やかさは目でも楽しめ、食べても満足できるボリュームのあるメニューとなっている。
見た目も楽しめるガレット5種
「リースサラダガレット」は、たっぷりの野菜をリースのように盛り付けた一品。
使用している食材、にんじん・パプリカ・カボチャには、抗酸化作用があるβカロテンが豊富に含まれており、中でもにんじんは、腸内環境を整えニキビや肌トラブル改善に繋がる働きがあると言われている食物繊維が豊富だ。
野菜が主役なのにボリューム満点で、野菜不足を解消したい人にもオススメ!
そのほか、「プロシュート&クワトロフォルマッジガレット」や、
「アボカド&スモークサーモンガレット」、
「スパイシーチキンガレット」、
「カオマンガイ風ガレット」を取り揃えている。
スプーンで食べるサラダ2種
まるでデザートかと思うような華やかな「フルーツタルト風サラダ」は、フルーツはもちろん、野菜も摂れるフルーツタルトのように盛り付けられたサラダ。
葉酸が含まれているオレンジ・キウイ・ブロッコリーや、ビタミンB群をはじめビタミンCや亜鉛が豊富に含まれているブルーベリー、ぶどうなどの果物をふんだんに使用している。
妊娠中、産後に大事な栄養素の一つである葉酸を美味しく摂取できるのも魅力的だ。
さらに「しっとり柔らか鶏むね肉のサラダ」も用意しているので併せてチェックしてみて。
なお、上記メニューの価格は全て1,650円(税込)となる。
「Café Papillons et nature」の営業時間については、店舗Instagramにて確認を。
■Café Papillons et nature
住所:東京都渋谷区広尾5-11-12 1F