10月14日(木)、ニューヨーク・ブルックリンで創業130年の歴史を誇る、ステーキハウスの最高峰「Peter Luger Steak House(ピーター・ルーガー・ステーキハウス)」の東京店が、恵比寿ガーデンプレイス向かい、くすのき通り沿いにグランドオープンする。

名だたるステーキハウスの最高峰

ドライエイジングビーフのステーキを世界に広め、名だたるステーキハウスの最高峰として知られている「ピーター・ルーガー」。

ミシュランガイドはもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービス「ザガット・サーベイ」で30年以上に渡り上位にランキングされている老舗ステーキハウスだ。

9月1日(水)より予約受付が開始

今回の東京店のオープンにともない、9月1日(水)より予約受付が開始。予約は、公式ホームページからのオンライン予約と電話にて受け付ける。

電話予約はAI音声が自動応答

電話予約は「LINE AiCall」で対応し、フォンレスを実現。AI音声が自動応答し、リアルタイムの空席情報を参照して、オーバーブッキングなどのトラブルを回避しながら予約受付を完了させる。

また、予約以外の問い合わせにも、従来の音声ガイダンスに従ってプッシュボタンで操作する自動音声応答システム(IVR)とは異なり、より自然な会話での応答が可能になるという。

最高峰の老舗ステーキハウスで、思い出に残るひと時を楽しんで！

■ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京
住所：東京都渋谷区恵比寿4-19-19