総菜店「RF1(アール・エフ・ワン)」から、寒い季節でも野菜をしっかり採れる「Salad鍋」2種が登場！10月7日(木)より「RF1」各店にて発売中だ。※一部取り扱いのない場合がある

寒い季節に野菜を楽しむ新提案

朝晩は肌寒く感じる日も多くなってきた今日この頃。寒くなるとどうしても野菜摂取が不足しがちに。“これからの季節も野菜を手軽に、美味しく、たくさん食べたい！”そんな人に「RF1」が提案するのが、この度発売された「Salad鍋」だ。

たんぱく質と炭水化物も一緒に摂れる

「Salad鍋」は、“RF1の店頭に並ぶサラダのように、多種多様な素材を組み合わせた鍋”、“自社製のこだわりスープとともに、様々な調理法の野菜をたっぷり摂れる鍋”がコンセプト。ケールやトマトなど「RF1」らしい野菜を使うのはもちろん、たんぱく質と炭水化物も一緒に摂ることで、1食としての満足度を高めている。

鶏団子と生姜のSalad鍋

「鶏団子と生姜のSalad鍋」1人前/799円(税込)は、生姜が効いた豆乳胡麻スープにケール・南瓜・人参・ロメインレタス・レタスなどの緑黄色野菜を合わせた、冷えが気になる季節に嬉しい、野菜が美味しく摂れる鍋。すいとんが入っており、食べ応えも抜群だ。

ごちそうトマトと海老のSalad鍋

10月7日(木)～11月24日(水)の期間限定で登場する「ごちそうトマトと海老のSalad鍋」1人前/799円(税込)は、海老の旨みがたっぷりのビスク風スープに、加熱すると美味しく、リコピンが豊富な「ごちそうトマト」を合わせた鍋。リングイネが入っており、食べ応えのある一品となっている。

なお、いずれも電子レンジでの調理が必要だ。

「RF1」が提案する「Salad鍋」で、野菜をしっかりと摂りながら温かな食事を楽しんでみては。