南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」から、12月10日(金)、コールドプレス製法の「エキストラバージンオリーブオイル バスティデット 250ml」が発売された。

まるで搾りたてジュースのようなみずみずしさ

今回発売された「エキストラバージンオリーブオイル バスティデット 250ml」3,456円(税込)は、南仏プロヴァンス地方、アルルでのびのびと育ったオリーブの青い実を丁寧に摘み取り、すぐにコールドプレス製法で圧搾したエキストラバージンオリーブオイル。

口に含むとオイルという概念を覆すほどにフレッシュな味わいで、まるで搾りたてのジュースのようなみずみずしさを感じることができる。

素材の味わいをフレッシュに引き立てる美味しさ

新鮮なアーティチョークのように凝縮された野菜の青みがかった香りと、花のようなほのかな甘い香り、そして青いアーモンドのような華やかで香ばしい香りも時間差で感じ、その長い余韻を楽しめるのも特徴だ。

サラダやグリルしたお野菜に惜しみなくたっぷりと回しかけて味わえば、素材の味わいをぎゅっと強くフレッシュに引き立ててくれる美味しさを堪能することができる。

フレッシュな味わいの「エキストラバージンオリーブオイル バスティデット 250ml」を試してみては。

メゾンブレモンド1830公式サイト：https://mb1830.jp/