グランドニッコー東京 台場に、鮮やかな“赤”が彩るアフタヌーンティーが登場!吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて「レッドローズ アフタヌーンティーセット」が2022年1月1日(土)〜2月28日(月)の期間限定で発売される。
レッドとローズがテーマのアフタヌーンティー
「レッドローズ アフタヌーンティーセット」では、華やかな“レッド”と情熱的な美しさを持つ“ローズ”をテーマに赤を基調としたスイーツ&セイボリーを用意。
上段には、フランスのヴァローナ社の“インスピレーションフレーズ”というチョコレートを使ったムースに、酸味のあるフランボワーズのジュレと、相性の良いバナナのクリームをあわせた「インスピレーションフレーズのムース ローズ風味」を。
中断には「ベリーのモンブラン」や、赤スグリの酸味とメレンゲの優しい甘さのコントラストが楽しい「グロゼイユのケークいちごのメレンゲ」、いちごと白ワインのジュレをあわせた「いちごのコンポート」といった4種のさまざまなスイーツが並ぶ。
さらに下段のセイボリーにも、蟹やミニシュリンプなど赤にこだわった素材を使用。お口直しにもぴったりな本格派のメニューが揃う。
スペシャルムービーを公開中
また、グランドニッコー東京 台場のYouTubeアカウントでは「レッドローズ アフタヌーンティーセット」のスペシャルムービーを公開中なのでチェックしてみて。
「レッドローズ アフタヌーンティーセット」の価格は¥5,000(税・サ料込)。予約および問い合わせは、グランドニッコー東京 台場公式サイト、レストラン総合案内への電話にて受け付けている。
レッドをテーマにしたパフェ
そのほか、アフタヌーンティーセットと同じく、レッドをテーマとしたいちごたっぷりのレッドパフェ「Color Parfait ~Red~」¥2,000(税・サ料込)も登場!こちらも2022年1月1日(土)〜2月28日(月)の期間で同時発売となる。
「The Lobby Cafe」で、鮮やかな”赤”が彩るスイーツを堪能してみては。
■グランドニッコー東京 台場
住所:東京都港区台場2丁目6-1
URL:https://www.tokyo.grandnikko.com/