12月～2022年3月の間に新潟県・糸魚川で開催する「糸魚川荒波あんこうフェア」に合わせて、「糸魚川荒波あんこう祭り」が開催される。あんこうの絶好の漁場の糸魚川周辺地域の飲食店やホテルなど参加する。

糸魚川荒波あんこう祭り

同イベントは3週にわたって開催される。3会場で、迫力満点のあんこうのつるし切り、あんこう汁の販売、地元の特産品の販売などが行われる。

糸魚川荒波あんこうフェア

糸魚川はあんこうの絶好の漁場であり、あんこう料理は冬の味覚として古くから親しまれている定番料理だ。

同イベントは、この定番料理を糸魚川へ訪れた人たちに気軽に食べてもらう企画。あんこうの「七つ道具」と呼ばれる各部位はそれぞれに違う味わいがあり、捨てるところがない大変おいしい魚だ。

開催内容の詳細は未定となっているため、足を運ぶ前に糸魚川荒海あんこうフェアWEBサイトで確認を。また、しけのため入荷できていない場合があるので、必ず参加店舗に電話で確認の上、参加を。

「糸魚川荒波あんこう祭り」に足を運んで、参加店それぞれの「あんこう」を堪能してみて。

【糸魚川荒波あんこう祭り会場】
■糸魚川会場/2022年1月23日(日)10:00～14:00
会場：糸魚川駅日本海口ロータリー、ヒスイ王国館/問合せ：糸魚川市観光案内所

■能生会場/2022年1月30日(日)10:00～14:00
会場：道の駅マリンドリーム能生/問合せ：マリンドリーム能生

■青海会場/2022年2月6日(日)10:00～14:00※青海会場限定で海鮮網焼き
会場：親不知ピアパーク特設会場/問合せ：糸魚川市観光協会青海支部

糸魚川荒海あんこうフェアWEBサイト：http://nunagawa.ne.jp/ankou/fair/fair.html