阪急ベーカリーが展開する「ブーランジェリーアン」および「FREDS CAFE＋BAKERY(フレッズカフェベーカリー)」では、12月25日(土)までの期間限定で、クリスマスに欠かせないドイツの伝統的な焼き菓子「シュトーレン」を発売中だ。

クリスマス定番のドイツの焼き菓子

クリスマスが近づいてくる間、カウントダウンしながら少しずつスライスして食べるドイツの伝統的な焼き菓子“シュトーレン”。食べ進めていく過程で熟成が進み、フルーツなどの香りが馴染んで、時間とともに味わい深くなるクリスマスの定番スイーツだ。

ドライフルーツたっぷりの贅沢な味わい

「ブーランジェリーアン」と「FREDS CAFE＋BAKERY」で販売される「シュトーレン」は、国産バターを使用し、アーモンドプードル・アーモンドスライスを練り込んだ長時間発酵の生地に、ラム酒漬けしたレーズンとアップル・レモン・オレンジのドライフルーツをたっぷり練り込んだ贅沢な味わい。

ラインアップは、「シュトーレン(小)」1,080円(税込)と、

「シュトーレン(大)」3,240円(税込)。

包装紙も派手でクリスマスらしく、プレゼントにもぴったりだ。

紅茶のお供としてはもちろん、ワインとの相性も抜群な「シュトーレン」を味わってみては。

ブーランジェリーアン：https://www.instagram.com/boulangerie_un/
FREDS CAFE＋BAKERY：https://www.instagram.com/freds_cafebakery/