「グランド ハイアット 東京」の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」に、冬のスイーツの代名詞とも言える“いちご”をふんだんにつかったスイーツ＆ブレッドが登場！新作7種類を含む全9種類の「ストロベリースイーツコレクション」を1月中旬〜3月31日(火)の期間限定で提供する。

旬のいちごをご自宅やイートインで堪能

世界の洋菓子大会での優勝、受賞歴を持つパティシエたちのペストリーチームによるスイーツを取り揃えた「フィオレンティーナ ペストリーブティック」。今回開催される「ストロベリースイーツコレクション」には、プレミアムなショートケーキやタルト、グラススイーツからブレッドまで華やかなメニューがラインアップする。

魅力的な新作スイーツが続々登場

新作として、リコッタチーズが詰まったタルトの上にいちごが丸々7つも乗った「リコッタ ストロベリー タルト」700円(税込・サ料別)をはじめ、

まるでティアラのようなかわいらしい見た目の「タンバル ストロベリー ムース」700円(税込・サ料別)、

販売するたびにいつも売り切れてしまう季節限定で登場するパリブレスト「ストロベリー パリブレスト」750円(税込・サ料別)、

定番商品の「クリームキャラメル」プリンのストロベリーバージョン「ストロベリー プリン」860円(税込・サ料別)、

自家製のいちごのジュレに、ストロベリームースを重ね、色鮮やかな赤いローズゼリーを斜めに盛った「ローズ ストロベリー ベリーヌ」860円(税込・サ料別)、

ピスタチオのムースとエルダーフラワーのシロップ入りのいちごスープの中に、クレームダンジュを隠し詰めた「エルダーフラワー ストロベリー ベリーヌ」860円(税込・サ料別)、

さらに、ブティックのショーケースに並ぶヴィエノワズリーシリーズの新作として「ストロベリークロワッサン」340円(税込・サ料別)が登場！

定番スイーツも用意

そのほかにも、クリスマスケーキの中でも一番人気のストロベリーショートケーキの小さなサイズ「グランド プレミアム ストロベリーショート ケーキ」1,900円(税込・サ料別)や、

約7cmの特大サイズのいちごを使用した「フラゴーラ グランデ」1,650円(税込・サ料別)を取り揃えている。

手土産やご褒美スイーツにもおすすめのいちごスイーツの数々を、この機会に堪能してみて！

「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 公式URL：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/