シェラトン都ホテル大阪は、2月3日(木)の節分にちなみ、カフェ＆グルメショップ カフェベルにて「節分スイーツ＆ブレッド」を発売。また、日本料理 うえまちにて「うえまち恵方巻」を販売する。

緑鬼が加わって3色の鬼ケーキが勢ぞろい

昨年好評だった節分スイーツ「鬼ケーキ」。

＜赤鬼＞と＜黄鬼＞をモチーフにしたキュートなケーキに加え、今年はピスタチオフレーバーの＜緑鬼＞ケーキが新登場する。

マスカルポーネのムース生地の中に、＜赤鬼＞はベリーのムースといちごのジュレ、＜黄鬼＞はマンゴーのムースとジュレ、＜緑鬼＞はピスタチオのムースとジュレが入っている。価格は各580円(税込)。

また、七福神にちなみ、7種類のフルーツを入れたロールケーキを海苔に見立てたチョコレートで巻いた「恵方巻ロール」1,350円(税込)も予約制にて販売。

いずれも予約期間は1月8日(土)〜31日(月)で、引き渡しは2月1日(火)～3日(木)の12:00～19:00となる。

見た目も楽しい節分ブレッド

「赤鬼パン」220円(税込)は、クッキー生地で作った角などを付け、赤鬼をイメージして焼き上げた、いちご風味のメロンパン。中にはいちごチョコクリームが入っている。

「金棒パン」220円(税込)は、ココア生地にチョコレートを入れて焼き上げ、表面にアーモンドとチョコレートをコーティングして仕上げた金棒形のパン。

見た目も楽しめる「赤鬼パン」と「金棒パン」は、2月1日(火)〜28日(月)の販売となる。

限定300本の恵方巻

また、ホテル3階にある日本料理 うえまちでは、玉子や鰻、海老など7種類の具を職人が一本ずつ丁寧に巻き込んだ本格的な太巻寿司「うえまち恵方巻」2,100円(税込)を限定300本にて販売。

こちらの予約は1月6日(木)〜2月2日(水)で、引き渡しは2月3日(木)の11:30～14:00または15:00～19:00となる。

今年の節分は、ホテルメイドのメニューを楽しんでみては。

カフェ＆グルメショップ カフェベル URL：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/cafebell/index.html
日本料理 うえまち URL：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/uemachi/index.html