元NMB48高野祐衣さんが、「日本酒の美味しさ・奥深さを伝え、日本酒を通して”感動を提供する場所”を作りたい」という想いから、「ゆい酒店」プロジェクトをスタートした。

日本酒の新しい嗜み方も提案する「ゆい酒店」

今回スタートした「ゆい酒店」では、女性杜氏、若手杜氏の蔵を中心に、高野さん自身がセレクトした日本酒をオンラインで販売​​する。

また、自宅で気軽に日本酒を楽しめるよう、四合瓶(720ml)の展開や、ワイングラスでオシャレに飲むなど、日本酒の新しい嗜み方も提案していく。

オリジナル日本酒が発売中

さらに、高野さんが日本酒の世界にのめり込むきっかけともなった、新潟県柏崎市の酒蔵「阿部酒造」と協働し、「阿部酒造×ゆい酒店」オリジナル日本酒の開発もスタート！幅広い世代の人に長く愛される、飲んだ瞬間から美味しい日本酒を造るべく、高野さん自身も酒造りに参加したそう。

オリジナル日本酒は、1月6日(木)よりGREEN FUNDINGにて数量限定で販売中。オトクな限定セットも多数用意されているので、気になる人はチェックしてみて。

GREEN FUNDING：https://greenfunding.jp/
プロジェクト名：【阿部酒造×高野祐衣】アイドルから酒屋への転身！
　　　　　　　　日本酒専門オンライン酒屋「ゆい酒店」開業とオリジナル日本酒の開発