全国の「銀座コージーコーナー」の生ケーキ取扱店にて、旬の今しか堪能できない「Berry Happy 苺フェア」が、1月7日(金)より開催中だ。
苺スイーツ全8品をラインアップ
旬の苺のおいしさをスイーツで楽しんでもらいたい、という想いにより開催される「苺スイーツフェア」。
定番のショートケーキをはじめ、毎年呼び声の高いナポレオンパイ・タルト・モンブランなど、苺スイーツ全8品が並ぶ。
旬の苺「紅ほっぺ」をサンドと上面に使用
「贅沢紅ほっぺ苺のショート」669円(税込)は、甘みと酸味のバランスが絶妙な旬の苺「紅ほっぺ」がサンドと上面にも使用されている。
紅ほっぺの甘ずっぱさと華やかな香り、ミルク感とコクのあるクリーム、きめ細やかなスポンジの組み合わせを楽しめる。
パイ×カスタード×苺のハーモニー
甘みと酸味のバランスが絶妙な、旬の苺「紅ほっぺ」が贅沢に飾られた「紅ほっぺのナポレオンパイ」680円(税込)。
折り重なる風味豊かなパイとりんごダイス入りカスタード、ジューシーで甘ずっぱい苺のハーモニーを味わうことができる。
ネット予約限定の5号サイズタルト
同じく「紅ほっぺ」が乗った「紅ほっぺのタルト」626円(税込)は、苺の甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘み、風味豊かなタルトが調和している。今の季節にしか食べられないタルトだ。
また、ネット予約限定で「たっぷり紅ほっぺのタルト(5号)」2,700円(税込)も登場する。
あまおう苺をたっぷり使ったスイーツも！
他にも、苺マドレーヌの上に苺ミルククリームと苺あんがたっぷりと絞られた「あまおう苺のモンブラン」496円(税込)や、
「あまおう苺」の濃厚な甘みと香りを活かし、カスタードクリームが詰め込まれた「ジャンボシュークリーム」151円(税込)、
“しっとり、ふわシュワッ”の食感で人気の「チーズスフレ」に、福岡産「あまおう苺」の味わいがプラスされた「あまおう苺のチーズスフレ」680円(税込)、
ネット予約対象の「プチセレクション〜Many Strawberry〜(9個入)」2,700円(税込)など、バラエティ豊かな苺スイーツもラインアップされている。
商品によって販売期間が異なるので、詳しくは公式サイトで確認を。銀座コージーコーナーのBerry Happy 苺フェアで、旬の苺のおいしさを堪能してみては。
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