「​MallikaBrewing(マリカブルーイング)」は、2022年4月に予定しているブルワリーオープンに先立ち、クラウドファンディングをCAMPFIREにて実施中だ。

2021年12月20日(月)に開始し、1週間で目標金額である100万円を達成。第2目標として300万円を目指して、1月31日(月)まで支援を募る。

クラウドファンディング概要

長野市とその近隣である北信エリアは日本有数の果物一大産地だ。そんな北信の「加工用」果物の地位向上、6次産業化を目指し、善光寺門前、大門町にてクラフトビール醸造所兼パブ「Mallika Brewing」が設立された。

醸造所オープンに先行し、カフェ、パブを2021年11月にオープンし、国内外のクラフトビールを生ビール8種類、缶ビール20種類以上常時取り揃え営業中。「お酒が飲めない人と飲める人が一緒に、楽しく」をテーマに、ノンアルコールビール、ドリップコーヒー、エスプレッソ、ジュースなども提供している。

今回のクラウドファンディングでは、総額約700万円の醸造設備費用の一部を募っている。

クラウドファンディングのリターン

クラウドファンディングでは、お店で使えるドリンクチケットをお得な金額で購入することができるほか、初醸造のビールをタンクから直接注げるイベントへ参加できたり、自分だけのオリジナルビールを開発・醸造できるリターンも用意。

また、かっこかわいいオリジナルTシャツやパーカーもラインアップしている。

リターン詳細は、CAMPFIREのプロジェクトページで確認を。

■MallikaBrewing
住所：長野県長野市大字長野大門町72-5
公式Instagram：https://www.instagram.com/mallikabrewing/

CAMPFIRE：https://camp-fire.jp/
プロジェクト名：長野市・善光寺門前にブルーパブを造ってクラフトビールを一緒に楽しみたい！