スウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー・イケアの各店で、1月13日(木)～2月27日(日)の期間、「シチュー＆グラタンフェア」が開催中だ。

寒い日に食べたくなるあったかメニューが勢ぞろい

心もからだもポカポカになる「シチュー＆グラタンフェア」では、大人気のアンチョビとポテトのグラタン「ヤンソンさんの誘惑」が、ローストビーフとガーリックトーストがついたワンプレート「北欧のグラタンプレート」IKEA Family価格¥1,290／通常価格¥1,390になって登場。人気メニューが一皿で楽しめる。

ほかにも、ゴロッと大きな牛肉を赤ワインで柔らかく煮込んだビーフシチューに、マッシュポテトを添えた「ごろっとビーフシチュー 赤ワイン煮込み」¥1,390や、

サフランの香りが特徴の「北欧の魚介スープ(フィスクソッパ)」¥400、

身体がぽかぽか温まる「押し麦とショウガのぽかぽかスープ」¥300など、寒い日に食べたくなる、あったかメニューが勢ぞろい。

本物の肉の味と食感を再現した「プラントベースミートパイ」¥350といった、サステナブルで地球にやさしいメニューにも注目だ。

「セムラロール」もイケア初登場

また、今年も春を呼ぶとされるスウェーデンの伝統的なお菓子「セムラ」¥300が、3月13日(日)までの期間限定で販売中。「セムラ」は、カルダモンを練りこんだパンにアーモンドペーストとクリームをたっぷりとのせたお菓子で、スウェーデン人なら誰もがこの時期に食べるスイーツだ。

さらに、「セムラロール」¥350もイケア初登場。カルダモンを練りこんだ生地でアーモンドペーストとクリームを巻いたロールケーキとなっており、伝統的な「セムラ」をより手軽に試せるよう開発された。

なお、IKEA原宿・IKEA渋谷・IKEA新宿では取り扱いメニューが異なる。各店舗の取り扱いメニューについては、ウェブサイトで確認を。

シチュー＆グラタンフェア詳細：
https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/ca00-stew-and-gratin-fair-pub625efc60
セムラ詳細：https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/ca00-semla-swedish-sweet-pub21d81760