みんなが大好き「築地銀だこ」の、期間限定新メニュー「オレンジ＆ヨーグルト」と「ごまじそおろし」をご紹介！

クロワッサンたい焼の新作「オレンジ＆ヨーグルト」

一つ目は、全国の「築地銀だこ」店舗と、たい焼専門店 「銀のあん」で発売中の、クロワッサンたい焼の新作「オレンジ＆ヨーグルト」。

サクッとした食感の特製クロワッサン生地に、オレンジ風味を加え、甘みと程よい酸味のバランスが良い“瀬戸内産ネーブルオレンジ“ を使用したマーマレードと、“北海道産ヨーグルト”を使用したヨーグルトクリームを混ぜ合わせ、たっぷりと挟み込んだ。

また、生地の表面に“オレンジピール”を乗せて焼き上げることで、手に取った瞬間から爽やかな香りが広がる、この時期におすすめの期間限定商品だ。

価格は、店内飲食が286円 (税込)で、持ち帰りが280円 (税込) 。店舗により販売時期や価格が異なるので、詳細は希望の店舗へ問い合わせを。

商品開発者イチ推し！コクと旨みの『ごまじそおろし』

二つ目は、同じく期間限定で発売中の“贅沢ねぎだこシリーズ”の新作、コクと旨みの「ごまじそおろし」。一部店舗を除く、全国の「築地銀だこ店舗」にて販売中だ。

あつあつのたこ焼に、店内で刻んだ“フレッシュで香り豊かな大葉”と“シャキシャキの白ネギ”を乗せ、専用カップに国産大葉100％使用の「青じそポン酢」と「大根おろし」、そして食欲をそそる「一番絞りごま油(小袋、別添え)」を加え、たっぷりつけていただく逸品！

ごま本来のコクとうま味を存分に楽しめるよう、「一番絞りごま油」のみを贅沢に使用。

青じその爽やかなぽん酢に、濃厚でまろやかなごま油を混ぜ合わせることで、さっぱりとした中に上品なコクと旨みが広がる。

今回は全体の約30％しかとれない、ごまの一番おいしい部分のみを絞った、一番絞りごま油のみを使用している。通常のごま油は一番絞りの後、まだ油分が含まれるため2度・3度と絞るという。

価格は、1舟8個入りで700円(税込)。店内で食べるの場合は税率・価格が異なる。

「築地銀だこ」の期間限定の新商品で、ほっとしたひと時を楽しんでみては。

築地銀だこ：https://www.gindaco.com/
銀のあん：http://www.ginnoan.com/