どうしても食欲が無くなる夏。厳選した肉とこだわりの国産野菜が楽しめる『しゃぶしゃぶ温野菜』の、激辛＆さっぱりメニューで、食欲を刺激してみよう！

世界一辛い唐辛子“キャロライナリーパー”で超発汗！

暑い夏こそ無性に食べたくなる“辛グルメ”。まず紹介するのは、激辛料理で汗をかきながら肉をたくさん食べるスタミナ“夏鍋”の「灼熱火鍋」。

この鍋には、世界一辛い(※2017ギネス認定)キャロライナリーパーや、華やかな香りがする朝天唐辛子を使用。アサリの旨味、味噌のコク、にんにくの風味を加え、更にに山椒を入れることで辛さに深みが増している。

激辛LOVERの人は、豚の形をした「追い辛豚」で更なる辛さに挑戦できる。

5豚を追加した“極激辛”で、辛さの向こう側を体験してみては?!

気持ちよく流れ出る汗はまるでサウナに入っているかのよう。激辛の出汁がしみ込んだ「おし豆富」や「餅巾着」を食べるとロウリュウのように発汗を促し、ラーメンをすすると熱波のようなインパクト！

「レモンシャーベット」を挟むと水風呂に入ったような爽快感があり、「もっちりだし巻き玉子」で辛さを柔らげひと休憩。“ととのう”鍋はまるで食べるサウナ！なお、「レモンシャーベット」は、一人一品サービスのデザートで選べる。

同商品は、イベリコ豚しゃぶなど12種の肉、厳選した国産野菜、おつまみなど60種類以上が食べられる「灼熱火鍋食べ放題」3,608円(税込)と、肉や野菜などがセットになった、一人で気軽に楽しめる食べきりメニューの「灼熱火鍋御膳」2,068円(税込)から選ぶことができる。

まるで食べるサウナの「灼熱火鍋」を、試してみて。

超爽やか生レモン×鶏だしスープ！ぷるぷるジュレの『塩レモン鍋』

続いて紹介するのが、瀬戸内レモン果汁を100％使用した出汁に、コラーゲンと生レモンを加えた「塩レモン鍋」。こちらも、さっぱり爽やかなレモン出汁と夏野菜でビタミンが補給できる、夏バテにも負けない“夏鍋”だ。

鶏の旨みと、レモンの爽やかさが素材を引き立てる出汁に、お肌がよろこぶ“ぷるぷる”コラーゲンを加えた。まるで宝石のようなジュレの上には、皮をむいた輪切りの生レモンをたっぷり添えられている。

レモンの香りを最大限引き出すため、味付けは徳島県産の塩を使用。イベリコ豚しゃぶや桜姫鶏を爽やかに楽しめる。

期間限定で夏野菜のズッキーニ・鈴かぼちゃも好きなだけ注文可能。ズッキーニはビタミンB2やカリウム、鈴かぼちゃはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが含まれており、体の調子を整えてくれると言われている。

ピリっと程よい刺激がアクセントな「レモン山椒塩」や、清涼感のある「レモン氷」で味変を楽もう。

〆は、レモンと柚子皮を加えたラーメン。

食後のデザートはレモンシャーベットを。 なお、こちらも一人一品サービスのデザートで選べる。

「塩レモン鍋」も、「塩レモン鍋食べ放題」3,608円(税込)、肉や野菜などがセットになった、一人で気軽に楽しめる食べきりメニューの「塩レモン鍋御膳」2,068円(税込)から選ぶことができる。

どちらの鍋も、7月14日(木)から9月1日(木)の期間限定で販売。二子玉川店・狭山店・千葉中央店・大井町店・御茶ノ水店・五反田店別館・市川鬼高店・伊勢佐木モール店・八王子大和田店・高田馬場店では販売しないので注意を。

しゃぶしゃぶ温野菜・公式サイト：https://www.onyasai.com/

猛暑が予想されるこの夏、激辛＆さっぱり鍋で乗り切ってみて！