福岡県・糸島の「アトリエイト」は、新ジャンルアイス「HAKATAMIX」や定番の糸島バームクーヘンを、期間限定で東京・池袋の東武百貨店にて販売する。

一人で時間をかけて作り上げる数量限定のスイーツ

今福岡で話題のスポット糸島の大自然の中で、一つひとつこだわり抜いて作られている、ネットでしか買えない「アトリエイト」のスイーツ。大量生産できない、簡単に作ることができない商品のため、一人で時間をかけて作り上げており、全商品とも月に数回数量限定で販売している。

糸島バームクーヘン「金の糸」は、サクサクッとしたメロンパンの皮のような外側と、もっちり味わい深い内側の、新食感焼き菓子。糸島バームクーヘン「銀の糸」は、糸島卵の香りが口中に広がる、しっとりふわふわ生地の焼き菓子。「簡単に作ることができないから出せる味と食感」が口コミなどで広がり、人気商品となった。通常販売価格は各2,000円(税込)。

バームクーヘン入りの新ジャンルアイス

初の新商品として登場したのは、「金の糸」がごろっと入った“焼き菓子×アイス”という新ジャンルのアイス「HAKATAMIX」。現在「金の糸×星野抹茶」と「金の糸×ピスタチオ」の2種類を販売中だ。価格は、6個入り3,120円(税込)。今後も新たな味わいが誕生予定だという。

通常は日曜日・月曜日の21時からオンラインショップで販売を開始。個数に限りがあるためなくなり次第終了となる。販売情報などは公式インスタグラムやLINEにて告知しているので、チェックしてみて。

期間限定で東京に出店

「HAKATAMIX」は、10月14日(金)放送のテレビ朝日『ザワつく！金曜日 ～長嶋一茂・石原良純・高嶋ちさ子～』でも取り上げられた。

また、同店初の“期間限定東京出店”も決定している。10月27日(木)～11月1日(火)に開催される「バウムクーヘン博覧会2022秋＠東武百貨店 池袋本店」にて、会場でしか食べられない、焼き立ての「金の糸(カットバーム)」がのったパフェスタイルで「HAKATAMIX」を提供するほか、新食感バームの「金の糸」を販売する。全商品数量限定となっているので、完売する前にゲットしよう。

アトリエイト公式オンランショップ：https://atelierito-shop.com
アトリエイト公式インスタグラム：https://www.instagram.com/atelier_ito31/

(山本えり)