フランス西部・マシュクール村にチーズと発酵バターの製造施設・本社を置くフロマジュリー、beillevaire(ベイユヴェール)から、11月1日(火)、「ガトー・オ・ブーケ」の新商品が発売された。

日本では麻布十番ほか5店舗を展開

パリをはじめフランスに60店舗以上展開するbeillevaire。日本ではティーケーシンとのパートナーシップにより、ブランド初となるパティスリーを麻布十番にオープンして以来、現在では国内に5店舗を展開している。

「ガトー・オ・ブーケ」は、フランスで大人気の発酵バターを使用し、繊細な花びらを一枚一枚丁寧にバタークリームで仕上げたバタークリームケーキで、商品ごとにケーキの形や花の色が異なっている。

花束の下はバタークリームと相性抜群のダックワーズ生地で、華やかなお花のスイーツギフトとしても喜ばれているアイテムだ。

計17種類の中から好みのものをチョイス

これまであった11種類に加え、6種類が追加。計17種類の中から好みのものを選ぶことができる。

新たに追加されたのは、「ガトー・オ・ブーケ No.12」10,800円(税込)、

「ガトー・オ・ブーケ No.13」7,128円(税込)、

「ガトー・オ・ブーケ No.14」11,556円(税込)、

「ガトー・オ・ブーケ No.15」7,128円(税込)、

「ガトー・オ・ブーケ No.16」9,720円(税込)、

「ガトー・オ・ブーケ No.17」6,912円(税込)。サイズはいずれも直径12cm×高さ8cmだ。

また、これまでにも販売されている現行商品の中には、スクエア型やラウンド型のものもある。

バターケーキ好きには特にうれしい新商品、贈り物としてだけでなく、自分へのご褒美としても楽しめそうだ。

■beillevaire(ベイユヴェール)店舗
麻布十番店：東京都港区元麻布3-11-8
青山店：東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル
松屋銀座店：東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
大丸神戸店：兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1
虎ノ門ヒルズビジネスタワー店：東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー1階
公式サイト/オンラインショップ：https://www.beillevaire.jp/

(fukumoto)