タンメン専門店「1日野菜350gタンメン ベジ350(ベジサンゴーゼロ)」が11月10日(木)に商業施設「横浜ワールドポーターズ」にオープンした。

350gの野菜を1杯のタンメンで

厚生労働省によると、健康な生活を維持するために成人が1日に接種すべき野菜の量は350gと言われている。

「1日野菜350gタンメン ベジ350」は、350gの野菜を1杯のタンメンで摂ることができ、さらに野菜・麺・スープにこだわった新業態のタンメン専門店だ。

全て国産野菜を使用

「1日野菜350gタンメン ベジ350」の野菜は、全て国産野菜を使用。地産地消である地元神奈川県産の新鮮野菜をはじめ、季節ごとに全国各地から届く野菜を心ゆくまで味わえる。

また、野菜は注文を受けてから目の前で炒めてもらえるため、熱々でシャキシャキの食感を楽しめるのも特徴だ。

麺へのこだわり

麺は同店専用に3種類の小麦がブレンドされ、もちっとした生地感と程良い弾力を持つ特製の中太麺を使用。スープとよく絡み、最後まで美味しく味わえる。

また、よりヘルシーに味わえるよう、糖質50％オフの「ロカボ麺」も用意されている。

スープは味変を楽しめる

スープは、野菜と一緒にじっくり炊いた塩ベースの風味豊かな鶏がらスープで、シャキシャキの野菜との相性も抜群。

皮付き生姜を粗くおろした風味が強めの「鬼おろし生姜」を少しずつスープに溶かしながら、味変することで飽きずに味わえる。

豊富なメニューを用意

メニューには、こだわりを1杯に凝縮した「1日野菜350gタンメン」税込1,045円をはじめ、

チャーシュー3枚と「朱卵＋」を使用した味玉を乗せた贅沢な一杯「チャーシュー＆味玉タンメン」税込1,419円、

タンメン＋半チャーハンの大満足セット「タンメン＆半チャーハンセット」税込1,375円がラインアップ。

また、トッピングメニューとして「味玉」税込132円、「チャーシュー(3枚)」税込275円、「ドリンクセット」税込132円が用意されている。

オープン記念特別セットも発売中

さらに、11月10日(木)～16日(水)の期間限定で「タンメンと烏龍茶のセット」税込1,100円を発売中。なお、価格は変更になる可能性があるので注意を。

成人が1日に必要とする野菜350gが一度に摂れる“美味しくて健康的な”タンメンの専門店へ、足を運んでみては。

■1日野菜350gタンメン ベジ350
住所：神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ１F「GARDEN MARCHE」内

　(丸本チャ子)