東京都内を中心に居酒屋、焼肉、カジュアルイタリアン、和食業態を36店舗展開するアイティープラスは、12月7日(水)に新業態「ネオ大衆スタンド ポロ」を東京都立川市にオープンする。

ミシュラン料理人の新たな挑戦

「ネオ大衆スタンド ポロ」は、ミシュランガイドで“ビブグルマン”に掲載された都内日本料理店で経験を積んだ料理人を迎え入れ、20種類の厳選食材から10時間かけて抽出したこだわりの出汁で作る「お好み焼き」や、甘辛いソースと大正六年創業の老舗製麺会社のオリジナル麺で作る「ソース焼きそば」、姉妹店の都内7店舗を展開する「焼肉いのうえ」とのタッグで実現した「和牛カルビ鉄板串」などが楽しめる鉄板ネオ大衆酒場。

少人数でも少しずついろんな料理が食べられるよう、小皿料理を用意しているのも特徴だ。

店内は、カウンターと鉄板の高さをフラットに設計。熱まで伝わるようなLIVE感を楽しめ、また、数種類の瓶ビールや「燻製塩レモンサワー」やSNS映え「フルーツサワー」など個性的なアルコールドリンクも揃っている。

オープン記念としてドリンク100円イベント開催

オープンを記念して、12月7日(水)～11日(日)の期間、生ビールハイボールを何杯飲んでも1杯100円(税込)になるキャンペーンが実施される。

近隣に住んでいたら、チェックしておきたい飲食店の誕生だ。

■ネオ大衆スタンド ポロ
住所：東京都立川市曙町2-14-10 Maruya sankaku build1F
営業時間：月～金17:00～04:00、土日12:00～24:00 ※変更の可能性あり
定休日：なし ※12月31日(土)～2023年1月3日(火)は休み
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13276913/

(fukumoto)