茨城県大洗町にある大洗ホテルは、11月1日(火)～2023年3月31日(金)の期間限定で「あんこう料理フェア」を開催中だ。

本場のあんこう鍋を堪能

「冬のあんこうフェア」では、昨シーズンに引き続き「あんこう振る舞い鍋」を用意。スタッフが大鍋から振る舞うあんこう鍋を好きなだけ楽しめる。

また、同フェアでは、定番の「あん肝」や「あんこう唐揚げ」を始め、あんこうの身と野菜を煮込む「ラタトゥイユ風」など、他では味わえない様々なあんこう料理もラインナップ。

今年の冬は、大洗ホテルで思う存分あんこう料理を堪能しよう。

一番人気のバイキングプラン

自由なスタイルで楽しめるバイキングコーナーには、和洋にこだわらず旬の山海バイキング料理や地産素材を中心としたいばらきの味を再現。地域に根付いた地場料理など海の幸や山の幸の競演を楽しめる。

また、蟹、ステーキ、寿司が食べ放題＆ソフトドリンクが飲み放題！

好きなネタで作る自分だけの海鮮丼や、できたての料理を味わえるるライブキッチンなど、子どもにも人気のバイキングも楽しめる。

必見！驚きの「あんこう吊るし切り」

さらに、11月1日(火)～2023年3月31日(金)の期間「あんこう吊るし切り」を毎日開催中。あんこうの生態を説明しながら、7つ道具を華麗にはずす伝統の「吊るし切り」は必見だ。プランの詳細については大洗ホテル公式サイトにて確認を。

大洗ホテルが届ける期間限定の「あんこう料理フェア」を楽しんでみて。

■大洗ホテル
住所：茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6881
URL：https://www.oarai-hotel.co.jp/

(丸本チャ子)