洋菓子の製造販売を行うクラブハリエは、既存店及び催事店舗にて「クラブハリエバレンタインコレクション2023」を2023年1月4日(水)〜2月14日(火)の期間開催する。

2023年はショコラバームの誕生10周年

2023年に10周年を迎える「ショコラバーム」。クラブハリエのオリジナルチョコレートを使ったバームクーヘンに、濃厚なガナッシュをあわせた一品で“チョコレートの魅力を活かしたバームクーヘンを”という職人の思いから2013年に販売スタートした。

発売以来、好評を博しクラブハリエのバレンタインを代表するお菓子となっている。

10年間進化を重ねる

オリジナルの「ショコラバーム」2,376円は10年間進化を重ねており、今年はさらに素材の魅力をより活かすためガナッシュに一工夫。ほろ苦く後味はすっきりと仕上げている。

「ショコラバームミルクチョコ」2,592円は、ミルクチョコをたっぷり使い、まろやかな味わいが特徴だ。

苺や抹茶に加えキャラメル味も登場

また、2022年には「ショコラバーム苺」2,592円や、

「ショコラバーム抹茶」2,592円といった素材とも組みあわせ、豊かに広がるチョコレートの世界を表現。

さらに、10周年を迎える2023年には新作「キャラメル」2,592円を用意している。濃厚な味わいとともに、味わう前に温める“ひと手間”を楽しもう。

抹茶が仲間入り

「ハートブラウニー」各2,484円は、マカダミアナッツやカシューナッツを使い、食感も楽しいブラウニーに濃厚なガナッシュをあわせたスイーツ。ハート形のパズルで遊び心を添えた一品は、＜オリジナル＞をはじめ、好評の＜ミルクチョコ＞と＜抹茶＞を加えた3つの味で登場する。

自分へのご褒美やいつものお礼に、お好みの味を選んでみて。

「ボンボンショコラ」にも新作がお目見え

また「ボンボンショコラ」にも新作が登場。中でもイチオシは「ショコラアソート2023セレクション」3,564円。27種類からショコラティエがセレクトしたおすすめの9粒を楽しむことができる。

そのほか、同社代表取締役社長の山本が洋菓子の世界大会で優勝した作品「ル・ミュー」1,512円や、

平和を願う思いから売上金の一部を寄付する「ショコラアソート PEACE」2,808円もラインアップ。

クラブハリエが提案するバレンタインスイーツを手に入れてみては。

■出店情報
2023年1月4日(水)〜
クラブハリエ公式オンラインショップ、クラブハリエ楽天市場店にて受注開始

2023年1月16日(月)〜2月14日(火)
ラ コリーナ バレンタイン：ラ コリーナ近江八幡ギフトショップ、舞浜イクスピアリ店

2023年1月18日(水)〜2月14日(火)
大丸神戸店

2023年1月19日(木)〜2月14日(火)
ジェイアール名古屋タカシマヤ

2023年1月20日(金)〜2月14日(火)
阪急うめだ本店、高島屋京都店

2023年1月25日(水)〜2月14日(火)
滋賀県内7店舗(ラ コリーナ近江八幡バームファクトリー/彦根美濠の舎/八日市の杜/日牟禮館/守山玻璃絵館/近江八幡店/草津近鉄店)、日本橋三越店、渋谷東急本店(※1)、うめだ阪急店、梅田阪神店、羽田空港店、岡崎高島屋店、B-studio（池袋東武店/横浜高島屋店/名古屋高島屋店/京都高島屋店/あべのハルカス近鉄店/博多阪急店)、e-challenge
(※)滋賀県内店舗は1月15日(日)よりショコラバーム、ハートブラウニーを販売。(オリジナルのみ)

2023年1月29日(日)〜2月5日(日)
サロン・デュ・ショコラ東京※サロン・デュ・ショコラPART2に出店

2023年1月30日(月)〜2月14日(火)
岡崎高島屋

クラブハリエ公式URL：https://clubharie.jp/

(※1)2023年1月31日(火)まで

(丸本チャ子)