就労継続支援B型事業所として運営しているOne＆OnlyCafeは、2021年12月にグランドオープンした。

障害があるスタッフが働くカフェ

One＆OnlyCafeで働くスタッフは、障害があるスタッフだ。障害があるが故になかなかバリスタとして働くのは難しいのが世間一般の見方だが、One＆OnlyCafeではコーヒーの抽出を可視化し、だれが入れても同じタイミング、同じお湯の量、同じ味わいを再現できるようにシステムを活用している。

コーヒー豆の自動販売機を設置

そんなOne＆OnlyCafeのコーヒー豆をいつでも買いたい！というユーザーからの要望が多く、それに応えるためにOne＆OnlyCafeユーカリが丘店の店頭にてコーヒー豆の自動販売機を設置している。

コーヒー豆の自動販売機では、各種シングルオリジンの豆・粉、オリジナルブレンドの豆・粉、さらに、コーヒー羊羹なども販売している。

24時間いつでも新鮮なコーヒー豆を買うことができるOne＆OnlyCafeのコーヒー豆の自動販売機をチェックしてみては。

■One＆OnlyCafeユーカリが丘店
住所：千葉県佐倉市ユーカリが丘2-1-12
営業時間：月曜日～金曜日 11時00分～14時30分
One＆OnlyCafe公式サイト：https://oneandonlycafe.com/

(角谷良平)