ハイアット セントリック 金沢のオールデイダイニング「FIVE – Grill ＆ Lounge」では、桜と苺をふんだんに使用した「Sakura Strawberry Cake Set」を4月1日(土)～28日(金)の期間限定で販売する。

ホテルで花見気分！春限定のケーキセット

「Sakura Strawberry Cake Set」は、春らしいパステルカラーを基調に、ホテルで花見気分を味わえる桜と苺をたっぷり使用したケーキセット。

桜パンナコッタと桜餅アイスクリームをはじめ、苺タルトレット・桜レアチーズケーキ・苺ショートケーキ・桜アイスサンドクッキー・求肥の苺パルフェ包み・桜シュークリームといった、7種類の春らしい味わいを楽しめる。

桜を散りばめたプレートに華やかなスイーツ

桜を散りばめたプレートの真ん中には、桜風味のなめらかなパンナコッタとほんのり塩味のきいた桜餅アイスクリーム。

春の訪れを感じさせる蝶々のラングドシャ、桜の花びらをかたどったホワイトチョコレート、まるで散りゆく花びらのような桜のジュレがトッピングされ、花見気分を味わえる一品に仕上げられている。

苺を贅沢にトッピング

また、アーモンド生地を入れて焼き上げられたタルトレットには、カスタードクリームとフレッシュな苺を贅沢にトッピング。

アイスサンドクッキーは、桜のアイスクリームが可愛らしい桜の花びらに見立てたクッキーでサンドされている。

また、求肥の苺パルフェ包みは、苺の果肉入りのパルフェがもっちりとした求肥で包まれている。

華やぐ可愛らしいケーキセット

桜シュークリームは、可愛らしいピンクの生地の中に桜のホイップクリームが詰まっており、桜の花びらがデコレーションされている。

心華やぐ可愛らしいケーキセットをゆったりと堪能しよう。

商品の詳細

「Sakura Strawberry Cake Set」の価格は、税込￥3,850。飲み替え自由のコーヒーと紅茶がセットだ。

提供時間は12:00～17:00で、ラストオーダーは16:30。なお、仕入れの状況でメニューは変更となる場合がある。

レイトチェックイン＆連泊プランが登場

さらに、この春より手頃なレイトチェックイン＆連泊プラン「After 6 Arrival」を期間限定で販売中。18:00以降のチェックインと連泊の予約で通常料金から最大20％OFFになるプランだ。

仕事を早めに切り上げて、一日早めに金沢へ。翌日は朝から金沢の街を満喫できるプランだ。

また、連泊プランのため、能登や加賀、富山、福井などにも足を伸ばし、北陸エリアのグルメや多種多様な景観美なども楽しんでみて。

プランの詳細

「After 6 Arrival」の販売期間は3月6日(月)～6月19日(月)で、宿泊期間は3月20日(月)～6月20日(火)となる。

詳しくはハイアット セントリック 金沢の公式サイトをチェックしよう。

■FIVE – Grill ＆ Lounge
住所：石川県金沢市広岡 1-5-2 ハイアット セントリック 金沢 3階

ワールド オブ ハイアットURL：https://www.hyatt.com/ja-JP/home

(丸本チャ子)