ソーシャルビジネスとして、早い段階からSDGsに取り組むMNHが展開する、米の新しい可能性を広げる「アトリエ玄米デカフェ」が、有楽町マルイ開催のサステナブルフードを使用したポップアップカフェ｢Tacos cafe × Howdy おいしい。やさしい。」に参加！

｢Tacos cafe × Howdy おいしい。やさしい。」開催期間中の3月13日(月)～23日(木)の期間、「玄米デカフェ」を使ったドリンクメニューを販売する。

素朴で優しい米の飲みもの

「玄米デカフェ」とは、山形県・庄内町のちいさなアトリエで、焙煎士の手によって玄米だけをじっくりと丁寧に焙煎した、素朴で優しい米の飲みものだ。

米の銘柄によって、苦味、香り、甘み、酸味などの違いを楽しめる。

“米”の消費量低下を背景に開発

同商品は、日本の農業の中心を担ってきた“米”の消費量低下という背景をきっかけに開発された。

茶やコーヒーの代わりに飲用することで、ノンカフェインで体にも優しく、さらに米の消費と新たな価値に貢献できるサステナブルな商品だ。

「玄米デカフェ」のオリジナルドリンクを販売

有楽町マルイ開催の｢Tacos cafe × Howdy おいしい。やさしい。」にて、「玄米デカフェ」を使ったオリジナルドリンクが期間限定で発売される。

「ちゅるちゅる玄米コーヒー(ノンカフェイン)」は、クラッシュした玄米デカフェゼリーが入った豆乳ラテだ。豆乳ラテには黒蜜が入っていてほんのり甘く、ゼリーは無糖なのですっきりした味わいだ。

価格は、店内飲食時で550円(税込)。なお、テイクアウトにも対応しているため、サステナブルフードを使ったメニューと一緒に楽しんでみて。

「玄米デカフェ」の購入も可能

また、ポップアップカフェ開催期間中は「アトリエ玄米デカフェ」の商品も購入可能。「6銘柄のお試しセット」1200円(税込)をはじめ、

「10銘柄のお試しセット」1800円(税込)、

「玄米デカフェとお菓子のセット」1600円(税込)などが取り揃えられる。

米の新しい可能性を広げる「玄米デカフェ」の商品を、この機会に味わってみては。

■イベント開催情報
開催場所：有楽町マルイ 1F イベントスペース
住所：東京都千代田区有楽町2-7-1
有楽町マルイ公式サイト：https://www.0101.co.jp/086/

「玄米デカフェ」公式サイト：https://genmaidecaf.com/

(丸本チャ子)