アクアムは、同社製品の“空気から水をつくる”空気製水機を導入し、空気からつくった水で淹れるスペシャルティコーヒーを提供する「AIR DRIP COFFEE OMOTESANDO」を、3月17日(金)～4月2日(日)の期間限定で営業中だ。

空気からつくった水で淹れる

アクアムは、「AIR DRIP COFFEE」という世界初の“空気からつくった水で淹れる”コンセプトコーヒーを通して、水の大切さを発信。

同社は空気からつくった水の安全性と美味しさの認知度向上を図りつつ、一般の人々にも気軽に接してもらえる機会を創出したいと考え、表参道に期間限定コンセプトストアをオープンした。

安全で美味しい飲料水を製水

アクアムの空気製水機「AQ-200」は、空気清浄しながら空気中の水分を効率よく吸着し、活性炭及びRO逆浸透膜フィルターで浄水した後にバイオミネラルフィルターでミネラルを添加して、安全で美味しい飲料水を製水する。

水道法51項目の水質基準をクリアする水質で、電気さえあれば飲料水を得られるので、平時だけでなく災害時においても活用可能だ。

水が豊富な日本から世界へ発信

「AIR DRIP COFFEE」は、今後もきれいな水が飲めない国や地域においても安全な水と美味しいコーヒーを提供していきたいという考えている。

水資源不足が懸念されている昨今において、持続可能な社会の実現に貢献するために、水が豊富な日本から世界へ、“空気からつくった水で淹れるスペシャルティコーヒー”というコンセプトを同社は発信していく。

「AIR DRIP COFFEE SHIBUYA」もオープン

また、4月22日(土)には、渋谷区松濤一丁目にて「AIR DRIP COFFEE SHIBUYA」がオープン予定。

この機会に、空気からつくった水で淹れるスペシャルティコーヒーを味わってみては。

■AIR DRIP COFFEE OMOTESANDO
住所：東京都港区南青山3-13-16
営業時間：11:00～19:00

■AIR DRIP COFFEE SHIBUYA
住所：東京都渋谷区松濤1-27-1
営業時間：8:00～20:00

(佐藤ゆり)