名古屋・栄の「TOKYO MERCATO サカエヒロバス」で、手ぶらでイタリアンBBQが楽しめるデッキの営業をスタート。名古屋のシンボルであるテレビ塔を正面に見ながら、完全屋外でのBBQが楽しめる。
大きな塊のお肉を豪快に焼くスタイル
同店では、アグリツーリズモから着想を得たイタリア「トスカーナグリル」をコンセプトに都会のど真ん中で本格的な手ぶらBBQを提供。
3本のバーナーを備えた本格的な高性能グリル「ブロイルキング」を導入し、
普段見たこともない大きな塊のお肉を豪快に、家族や仲間と焼いて楽しむことで、都会にいることを忘れてしまう空間を演出してくれる。
様々なプランがあるが、どのプランもお肉だけで1人350g以上のボリューム。ヒレ、サーロインが同時に味わえる豪快なフィレンツェ風Tボーンステーキや、栃木県産曽我の屋豚のトマホーク、熟成鴨やイタリアンソーセージなど普段食べられないお肉が楽しめる。
全プランにイタリアン前菜の盛り合わせ付き!
ドリンクも種類豊富。アサヒビール認定のうまい樽生店のビールはもちろん、ワインやワインカクテル、ソフトドリンク等計40種程の品ぞろえで、更に拘る人にはソムリエセレクトのワイン等も選ぶことができ、他とは一味違う特別なBBQタイムが楽しめる。
また、全てのプランにイタリアン前菜の盛り合わせ付き。ピッツァ職人が仕上げる本格ナポリピッツァや拘りの生パスタ等も追加注文可能で、お祝いにはパティシエ特製デザートプレートも用意できる。
話題のスポットHisaya Oodori Parkすぐ、MIRAI TOWER(旧名古屋テレビ塔)を一望出来る屋上テラスで、心地良い風を感じながらワンランク上のBBQを楽しんでみては。
■TOKYO MERCATO サカエヒロバス
住所:愛知県名古屋市中区栄3-5-10
席数:90席
予約Webサイト:https://tokyomercato-hirobasu.owst.jp/
(fukumoto)