ポートランド発のティーブランド「SMITH TEAMAKER」(スミス・ティーメーカー)のアイスティー「No.76 ブラックベリージャスミン アイスティー」が、6月23日(金)より数量限定で発売される。価格は1L用サシェ10包で4,320円(税込)。

「SMITH TEAMAKER」について

「SMITH TEAMAKER」は、生涯を通してアメリカのティー文化の再興に尽力したスティーブン・スミスが2009年に創業した、ポートランド発のスペシャルティ・ティー ブランド。

世界各地の厳選した茶葉や原料を直接調達し、卓越したブレンド技法によってバランスの取れた奥行きのある味わいの紅茶・緑茶・ハーブティーを販売している。

またブランド創立時から安心・安全にティーを楽しめるよう原料のトレーサビリティを徹底し、世界中の生産者から茶葉やボタニカルをありのままの状態で直接購入し、その原料を、ポートランドのアトリエにて少量ずつ丁寧にブレンドしている。

数量限定の夏限定アイスティー！

今回発売される「No.76 ブラックベリージャスミン アイスティー」は、中国の福建省で栽培された、繊細さとフローラルさをあわせ持つ最高級のジャスミンシルバーティップを主体に、ブラックベリーの甘みやオレンジピール、マンゴーをトッピング。

サファイアのような色合いはバタフライピーの花の美しさから生み出され、レモンを少しツイストすると魔法のようにバイオレット色に変化する。グアバやルバーブのようなほのかな甘みと宝石のような美しいカラーは、きっと虜になるはず。

お試しサイズも発売

また、各種フレーバーが気軽に楽しめるお試しサイズ「アイスティーサンプラー」も6月23日(金)より発売される。価格は1L用各2包入りで960円(税込)。

アイスでも繊細な味わいや爽やかさがしっかりと楽しめる紅茶や、ジューシーなフルーツフレーバーが楽しめるノンカフェインティーなど、ユニークな味わいが揃う「SMITH TEAMAKER」のアイスティー。色々なフレーバーを試してみたい人は、お試しサイズで味わってみよう。

おすすめの抽出方法

「SMITH TEAMAKER」では、アイスティーの抽出方法として、お湯を使用し濃くティーを抽出した後、水を足して希釈する方法を推奨している。

フレーバーの観点から、軟水を使用し常温での保管がおすすめ。冷蔵庫での保管は、紅茶に含まれるカテキンやタンニンなどの成分が結晶化し白濁してしまい、せっかくの風味を損なってしまう可能性がある。飲む際に水や氷水を入れて飲もう。

蒸し暑い夏は、冷えた美味しい「SMITH TEAMAKER」のアイスティーでリフレッシュしてみて。

スミス・ティーメーカー 公式ブランドサイト・オンラインストア：https://smithtea.jp

(yukari)