OSMIC FOODSは、6月24日(土)に、東京都中央区に「OSMIC FIRST GINZA SIX店」をオープンした。

「OSMICトマト」について

「OSMICトマト」は、化学肥料を一切使用せず、蟹殻や牡蠣殻など自然のものだけで作った自社開発の土“オスミックソイル”で育てた、旨味と甘味がギュッと詰まった高糖度のフルーツミニトマトだ。

収穫したすべてのミニトマトを、収穫時にOSMIC FOODS使用の糖度選別機にかけて、一粒一粒、光センサーで糖度の選別をし、糖度別に分け、デパート、スーパー、通販サイトにて販売している。

2019年6月26日に開催された、日本野菜ソムリエ協会主催の「野菜ソムリエサミット特別企画 トマトグランプリ」でも約40種類のトマトの中から総合優勝を獲得した。

糖度11度以上を満たす「OSMIC FIRSTトマト」

「OSMICトマト」の中から糖度11度以上を満たすものだけに許された特別なパッケージが「OSMIC FIRSTトマト」だ。

「OSMIC FIRST GINZA SIX店」では、その特別なトマトのみを使用したトマトジュース、トマトやこだわりが詰まったフローズンフーズなどを展開。

自分へのご褒美に、大切な人へのプレゼントに、いつもとは違った贈り物をしたいときなど様々な用途で活用できる贅沢な商品を取り揃えている。

商品ラインナップ

「OSMIC FIRST トマト」は、まるでフルーツかと思うような甘みと瑞々しさで、今までになかった新感覚の味わいが楽しめる。糖度11度のPRINCESS、糖度12度のQUEEN、そして0.1％の収穫率の糖度13度GRAND QUEENがラインナップしている。

厳選されたOSMICトマトだけを使い、塩や砂糖などはもちろん、水1滴さえも加えずに熟練した職人の手作業で作りあげた「OSMIC FIRST トマトジュース」は、糖度13・15・18と3つのランクが用意されている。常温で日持ちもするのでギフトにもオススメ。

いくつものこだわりから生まれたOSMIC FIRSTフローズンフードは、OSMICトマトをふんだんに使用したフローズンフード。パスタソースやカレー、メイン料理、パン、スイーツなどが販売されている。

また、OSMICトマトの甘さが赤坂璃宮「海老のチリソース煮」の食材としておすすめという「縁」から、譚澤明総料理長がプロデュースした商品を、「赤坂璃宮OSMIC STYLE」として販売している。

オープニングキャンペーンを実施中！

6月24日(土)～30日(金)の期間、開店記念キャンペーンとして、3300円以上(税込)購入すると、大人気の「OSMICトマトキューブパン」がひとつプレゼントされる。

「OSMIC FIRST GINZA SIX店」ではテイスティングも行っているので、気軽に立ち寄ってみては。

■「OSMIC FIRST GINZA SIX店」
住所：東京都中央区銀座6丁目10-1 B2F 18区画
営業時間：10:30～20:30(GINZA SIXの営業時間に準ずる)

■OSMICトマト
公式サイト：https://osmic.info/
ECサイト：https://osmicfirst.jp/

※時期により取り扱いのない商品もある
※写真は全てイメージ

(yukari)