おかやまバレスモは、岡山県で6店舗を運営するローストチキンのテイクアウト専門店「鳥周」を、昨年よりフランチャイズにて全国展開している。

昨年11月に埼玉県春日部市にてオープンした「春日部店」に続き、7月22日(土)には、県外2店舗目となる「庄内店」を大阪府豊中市豊南にオープンする。

串焼きローストチキンのテイクアウト専門店「鳥周」

岡山で2006年に創業し、8月で18周年を迎える串焼きローストチキンのテイクアウト専門店「鳥周」。ロティサリーオーブン(回転ロースター)で焼かれた鶏は余分な脂を落としながら、また下で脂を受けることで脂の旨味が凝縮され、シンプルな味付けながら味わい深く焼き上がる。

さらに、冷めても固くならず、胸肉でもパサつかないのが特徴。特に皮と胸肉を交互に刺した名物の串焼は、岡山でも日に平均3000本売れる人気商品となっている。

主なメニュー紹介

主なメニューには、「名物串焼」120円、「丸焼き」1600円、「骨付きモモ焼き」482円、「骨無しモモ焼き」482円、「手羽先」120円、「とりどん」600円、「ズリ串」124円、「皮ハラミ串」124円、「白肝串」139円、「モモからあげ」456円、「皮せんべい」384円がある。

ローストチキンといえばクリスマスと思われがちだが、「鳥周」の串焼きローストチキンは普段使いできる主婦の味方。岡山発の串焼きローストチキンを、この機会に味わってみては。

■鳥周庄内店
住所：大阪府豊中市豊南町南3-8-9
営業時間：11:00～20:00 ※水曜日定休
鳥周HP：http://www.torisyu.com/

(さえきそうすけ)