兵庫県姫路市の姫路城城下町にオープンしたプリン専門店「姫路城おひざもと しろプリン」に、プリンがまるごと1個入った夏季限定の特製かき氷シリーズ3種が新登場した。

7種のプリンを販売するプリン専門店

6月にオープンした「姫路城おひざもと しろプリン」は、姫路城の真っ白な壁のかけらに見立てたザクザクのメレンゲと一緒に食べると新食感の「ザクザクなめらか しろプリン」をはじめ、7種のプリンを販売するプリン専門店だ。地元の兵庫県をはじめ、全国の選りすぐり食材を使用しており、お土産や地元客のギフトや手土産として、「姫路城おひざもと しろプリン」が姫路の新名物となることを同店は目指している。

今回、プリン屋さんが作るかき氷シリーズとして、夏季限定でかき氷の中にプリンがまるごと1個入った贅沢かき氷3種が新登場。強い日差しを浴びながら姫路城を観光した後に食べると、涼しさを感じられる商品だ。

プリンもかき氷も一緒に味わえる限定メニュー

かき氷の中に卵をしっかり使用した「たまごプリン」が丸々1個入っている「プリン氷(たまごプリン入り)」800円(税込)は、氷の上に卵や牛乳、砂糖、バニラエッセンスで作ったプリンソース、キャラメルソースがたっぷりかかっているのが特徴だ。

「プリン氷(たまごプリン入り)」は、中にも外にも贅沢にプリンを使っており、プリン専門店ならではのいかき氷だ。

「いちご氷(みるくプリン入り)」800円(税込)は、いちごシロップとみるくプリンが合わさったいちごミルクのかき氷だ。

かき氷の中に「みるくプリン」が丸々1個入っており、氷の上には、イチゴシロップそしてその上からメレンゲ菓子「白壁のかけら」がかかっているため、姫路城の白壁を連想とさせる。

「たまごプリン」が丸々1個入っている「抹茶氷(たまごプリン入り)」800円(税込)の氷の上には、抹茶シロップの上にきなこがまぶされており、日本を感じられる一品だ。

抹茶氷にも「白壁のかけら」が乗っており、ふわふわ氷とざくざく菓子が合わさった新食感のかき氷を楽しめる。

今後も季節商品などを開発

「姫路城おひざもと しろプリン」は、今後もプリン屋さんが作るかき氷シリーズのような季節商品のほか、地元の食材を使用した商品開発にも挑んでいくという。

この夏は、姫路城観光の合間に「姫路城おひざもと しろプリン」で、プリンがまるごと1個入った夏季限定のかき氷で涼んでみては。

■プリン専門店「姫路城おひざもと しろプリン」
住所：兵庫県姫路市本町68番地 糸吉ビル1階
営業時間：10:00～17:00
定休日：なし
Instagram：https://www.instagram.com/himejijyo_shiropudding/
Twitter：＠himeji_pudding

(佐藤ゆり)