イタリア料理店「Lino」などを手掛けるLINO DREAM WORKSは、京都烏丸御池駅徒歩2分に新業態のワインと楽しむ洋食店「洋食とワインAo」を5月1日(月)にオープン。

定番の洋食メニューをワインと味わう

「洋食とワインAo」は、烏丸御池駅徒歩2分のアクセスに便利な好立地にある建物の1階にある。

家庭で誰もが一度は食べたことのある定番の洋食メニューを、全国各地から集めたこだわりの食材を使って、素材と調理法に徹底的にこだわりぬき、家庭では味わえない一品に仕上げた大人の洋食店だ。

料理に合わせて飲みたい、世界各国の厳選されたワインも魅力。バラエティー豊かなラインナップからソムリエが好みにあわせて選ぶワインは、料理との相性も抜群だ。

メニューの一例を紹介

そんな「洋食とワインAo」で大切にしていることは、「素材の良さを最大限に」という理念。

全国各地から厳選された食材を選び抜き、最大限に素材の良さを引き出した最良の調理法を選択し、生産者の想いと一緒に届ける。

「Ao」自慢の洋食メニューが一皿で楽しめる「大人のお子様ランチプレート」など、メインが選べる「Aoランチコース」3,600円(税別)、

「Ao」自慢の北海道産生ウニクリームコロッケ、

黒毛和牛フィレ肉のレアカツなど厳選食材を織り交ぜた洋食が豪華全9品で、ワンランク上の食材が楽しめる「Ao特別コース」9,000円(税別)のほか、

「アオ特製 黒毛和牛100％ハンバーグ」2,700円(税別)、

「新生姜のポテサラ 鯖の燻製ミルフィーユ」1,100円(税別)、

「ほろ苦 大人のプリン」650円(税別)など、豊富なアラカルトが揃う。

アラカルトメニューで食べたいものを好きなだけシェアするもよし、洋食コースでワインとのペアリングを楽しむもよし。

木をメインとした落ち着いた雰囲気の店内で、おいしい料理とお酒を楽しめる「洋食とワインAo」。記念日などの特別な日にもおすすめだ。

■洋食とワインAo(アオ) 概要
住所：京都府京都市中京区烏丸三条西入御倉町73番地 ファーストコートビル1階
営業時間：lunch 12:00～13:30(L.O)15:00(close)、dinner 17:30～21:00(L.O)22:00(close)
定休日：毎週火曜日 ・不定休/ 席数:15席
ホームページ：https://ao-kyoto.com
Instagram：@ao_kyoto1

(鈴木 京)