関西地方で催事や期間ショップで販売していたフルーツタルト専門店「トルタイシーオ」は、関西地方初となる常設店を大阪府吹田市に9月15日(金)オープンした。

「トルタイシーオタルト工房_大阪吹田店」開店記念として、他店に先駆けて新作タルトを販売中だ。

“おいしいタルト”ができるまで

「トルタイシーオ」は、全店舗合計で月間販売数80,000万個を誇る人気フルツータルト店。逆さ読みで“おいしいタルト”となる「トルタイシーオ」は、コロナ禍の逆境の中で生まれたアイディアだそう。

出張販売を手掛けるオーナーの経営がコロナ禍でなかなかうまくいっていなかった中で、“気軽にスイーツが食べたい”“専門店のタルトはだいたい高額”“ピースが大きくて複数の味を楽しむのは難しい”などの声を受けて、新鮮フルーツたっぷりのタルトの販売を開始したことが逆転の好経営となった。

関西地方初の常設店舗をオープン

9月15日(金)時点の常設店舗は、愛知県岡崎市・春日井市・広島県広島市で営業中。

関西地方では、これまで1～2週間単位の期間限定ショップとして各地でタルトを販売してきた同店だが、今回の吹田店開店により、人気のタルトを毎日同じ場所で提供することが実現した。

今回、「トルタイシーオタルト工房_大阪吹田店」オープンを記念して、季節限定の新作タルト「紅あずまとほうじ茶のタルト」を他店舗に先駆けて販売中。

甘露煮にした紅あずまを、ほうじ茶味のタルト台にトッピングした“見てかわいい。食べて美味しい”秋を感じる一品となっている。

「トルタイシーオタルト工房_大阪吹田店」では、時期・時間によって内容が異なるが、10種類程度のタルトを購入可能。一番人気という「ゴージャスいちごタルト」は、一度は食べてみたい美味しさだ。

「トルタイシーオ」のタルトを味わいながら、特別なひと時を過ごしてみては。

■ トルタイシーオタルト工房_大阪吹田店
住所：大阪府吹田市片山町1丁目12−6
営業時間：10:00～19:00
「トルタイシーオ」公式サイト：https://torutaishio.com/
Instagram：https://www.instagram.com/torutaishio/

(丸本チャ子)