クロレラ工業とCHAYAマクロビフーズは、羽田空港にあるCHAYAカフェOrganic coffee ＆ Bread(CHAYAカフェ羽田店)にて12月からジャパニーズ・スーパーフード「筑後産クロレラ」を使ったグリーンスムージーのタイアップ企画を開始した。

Super Greenスムージーとして新たに誕生

CHAYAカフェ羽田店の人気メニュー「食べるグリーンスムージー」は、ほうれん草やバナナ等をベースに、美味しさと食感を重視したスムージーだ。

今回「食べるグリーンスムージー」に「筑後産クロレラ」をプラスすることで、ビタミンB₁₂が補給できる「筑後産クロレラ入りSuper Greenスムージー」990円(税込)として新たに誕生した。

国産のスーパーフード

「筑後産クロレラ」は、福岡県筑後市で太陽をいっぱいに浴びて育てられた国産のスーパーフード。約60％をタンパク質で構成しており、タンパク質供給源としての役割が最注目されている。さらに、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質(ルテインやβカロテンなど)、必須脂肪酸、食物繊維等、様々な栄養素を含んでいることから、健康食品やサプリメントをはじめ、パンや麺、菓子類、乳酸菌飲料、スムージー、プロテインバー、グリーンカレーなど、様々な食品で活用されている。

CHAYAカフェ羽田店について

CHAYAカフェ羽田店は、オーガニックコーヒーやヴィーガンのサンドイッチ等を取り揃え、身体にも地球にも優しいサステナブルを目指したカフェ。同店は、羽田空港第1ターミナル搭乗口内にあり、窓際の席では飛行機を見ながらゆっくりと食事をしたり、機内持ち込み可能なテイクアウト商品等が購入できる。「筑後産クロレラ入りSuper Greenスムージー」は同店で楽しむことができる。

CHAYAマクロビフーズについて

CHAYAマクロビフーズは、マクロビオティックをベースに、「Healthy＆Beauty食べてきれいになる、オーガニックな生き方」をコンセプトにしたレストランとオンラインショップを展開。素材にこだわり有機・特別栽培の野菜や、豆、海藻を使った料理を提供。また、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わず、からだにやさしく見た目に楽しい料理を届けている。

この機会に、「筑後産クロレラ入りSuper Greenスムージー」を試してみては。

■CHAYAカフェOrganic coffee ＆ Bread
住所：東京都大田区羽田空港3-3-2 第1旅客ターミナル南ウィング2F 出発ゲート イセタン羽田ストア(レディス)内
営業時間：8時〜19時※フードラストオーダー18時
URL：https://chayam.co.jp/restaurant/haneda-d/

(角谷良平)