ハワイ・カイルアに本店を構える「モケス ハワイ」江の島店は、ベリーが香るホイップクリームをたっぷりと乗せた「ジャンボクリームパンケーキ」の発売を開始した。

ハワイで人気のレストラン「モケス ハワイ」

「モケス ハワイ」は、ハワイ・ワイキキの由緒あるホテル『ハレクラニ』で働いていたMoke Warren(モケ・ワーレン)氏が、1999年に、ハワイ・カイルアタウンの中心部にオープンさせたレストラン。家族経営でアットホームな雰囲気の中、手頃な値段で美味しい家庭的な食事を楽しめる。

同店のパンケーキはふっくらモチモチの食感が特徴で、リリコイ(パッションフルーツ)ソースがたっぷりかかったリリコイパンケーキが名物となっている。

リリコイソースはパッションフルーツのピューレをベースに、バターとクリームチーズでコクを出したオリジナルクリームソース。リリコイソースの爽やかな酸味と、パンケーキのほのかな甘さが楽しめる。また、たっぷりの生クリームとオレンジピールも相性抜群だ。

ベリーのホイップクリームがメガ盛り！

江ノ島店がこのたび販売を開始した「ジャンボクリームパンケーキ」は、ふんわり焼き立てのパンケーキに、これでもか！といわんばかりのベリー風味ホイップクリーム、今が旬のいちご、ブルーベリーをトッピング。

数人でシェアもできるボリュームながら、ベリーの爽やかな甘さと酸味で、最後まで飽きずに味わえる。

価格は税込2,380円。

SNSで人気となった天使の羽もリペア済み

『写真を撮るとHappyになる』とSNSで人気となった天使の羽も、2023年3月に作者であるコレット・ミラーさんの来日によりリペアされている。生まれ変わった天使の羽との写真も楽しもう。

澄み切った冬の江の島で、ほんのりベリーのホイップクリームがメガ盛りの、幸せパンケーキを味わってみては。

■モケス ハワイ江の島店
住所：神奈川県藤沢市江ノ島1-6-8
営業時間：平日11:00～17:30(L.O.17:00)、土日祝10:00～18:30(L.O.18:00) 年中無休
URL：https://mokeskailua-japan.com/
Instagram：https://www.instagram.com/mokes_japan/

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(オガワユウコ)