仙台ロイヤルパークホテルは3月1日(金)より、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、苺と春の代名詞でもある桜のアフタヌーンティーセット「春のお祝い 苺と桜のアフタヌーンティーセット」を販売する。

春の訪れを感じるアフタヌーンティーセット

セットのスイーツは、和洋の味わいが楽しめるラインナップ。上段には桜のパンナコッタ、苺と桜のロールケーキ、苺のクリーム大福、中段には苺のスフレチーズケーキ、苺クリームのざくざくクッキーシュー、苺と桜餡のバターブッセ、苺のムースと桜のタルトが盛り付けられている。

また、別添で、抹茶と桜クリームのヴェリーヌ、いちごとプレーンのスコーン(クロテッドクリーム、ジャム付き)も味わえる。

下段は、玉ねぎのムース 伊豆沼産生ハムを添えて、ビーツ入りクスクスサラダ 桜のチップで香りをつけた銀鮭と共に、サクラエビ 筍と菜の花のキッシュと春満載のメニューになっている。

飲物はコーヒー、カフェラテ、紅茶、カモミールティーなど12種類あり、「コーヒーセレクション」「スミックティー」から選べる。

苺と桜カラーで彩られたメニューは、卒業や入学などのお祝いシーズンにもおすすめ。一足早く春の訪れを感じるアフタヌーンティーセットをお花見気分で楽しもう。

なお、アフタヌーンティーは前日18時まで要予約となっている。

苺と桜のロールケーキ

同ロビーラウンジでは、アフタヌーンティーセットと同時期に、苺と桜のロールケーキを販売する。フレッシュの苺は山元町のいちご屋「燦燦園」から取り寄せた苺を使用しているという。

苺と桜のピューレが入ったクリームの中には、アクセントにわらび餅が加えられている。また、生地にはタピオカ粉を使用することで、もちもち食感に仕上がっている。

ほんのり桜の香りを感じられるロールケーキは、ケーキセット(１カット)飲物付きで1,100円(税・サ込)。飲物は、コーヒー、カフェラテ、紅茶、カモミールティーなど12種類から選べる。

ホールでテイクアウトも可能だ。価格は1,600円(税・サ込)。

販売期間は3月1日(金)～4月30日(火)となっている。

アフタヌーンティーセットまたはロールケーキで、春の気分を満喫してみては。

■仙台ロイヤルパークホテル ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
住所：宮城県仙台市泉区寺岡6-2-1
営業時間：10:30～17:00(L.O.16:30)
URL：https://www.srph.co.jp/

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※画像は全てイメージです
※仕入れ状況により食材を変更する場合がございます。

(オガワユウコ)