石原産業が展開する中国料理「龍鱗」は3月1日(金)をもって45周年を迎える。そこで、これを記念し、本格中華のフルコースを45周年にちなみ、1ドリンク付きで4,500円(税込4,950円)～で提供する。

彦根城近くの本格的な中国料理店

同店は、国宝・彦根城に近い場所に位置する本格的な中国料理店だ。

自慢は、丸鶏や豚ガラなどをじっくり煮出し、金華ハムや干し貝柱などの高級食材を加えた「上湯(シャンタン)スープ」、豚骨や豚足を使用した濃厚な旨味の「白湯(パイタン)スープ」。

これらのスープを使った海鮮あんかけおこげや小籠包、フカヒレの姿蒸しなど、店自慢の逸品を楽しめる。

本格中華のフルコースをキャンペーン価格で

「45周年コース」の料理は、5種前菜の盛り合わせ、鶏と干し貝柱の蒸しスープ、海老と彩り野菜のXO醤炒め、釜焼き北京ダック、フカヒレと蟹肉の煮込み、季節の魚の豆鼓蒸し、近江牛の黒胡椒炒め、イカと台湾産カラスミ炒飯、マンゴープリンの計9品。

キャンペーン期間は2月14日(水)～3月3日(日)で、前日までの予約が必要。また、利用は2～6名までとなっている。

冬季限定の豚まんなど、ほかにもおすすめが！

また同店では、季節のおすすめメニューや台湾出身のスタッフが作る本場の味、長年作り継がれてきた発酵生地(老麺)の豚まん(冬季限定)など、様々な料理を提供している。

この機会に本格的な中国料理を楽しんでみては。

■中国料理「龍鱗」
住所：滋賀県彦根市旭町9-11 石原ビル5階
営業時間：11:00～22:00
定休日：火曜日

(オガワユウコ)