「キル フェ ボン」テイクアウト専門のドリンクスタンド「stand de jus et thé (スタンド ジュ エ テ)」から、新作「ピンクグレープフルーツのフルージュ」が登場。4月1日(月)より季節限定で発売する。

「キル フェ ボン」テイクアウト専門のドリンクスタンド

フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」を運営するキルフェボンは、「東京ドームシティ」内の融合商業施設「LaQua(ラクーア)」に「キル フェ ボン東京ドームシティ店」を昨年7月に出店。

同店には、キルフェボン初の試みとなるテイクアウト専門のドリンクスタンド「stand de jus et thé」を併設している。

フランス語で「ジュース＆ティースタンド」という意味の「stand de jus et thé」。

開放感あふれる東京ドームシティで気軽に食べ歩きを楽しんでもらえるよう、キルフェボンならではのフルーツをたっぷりと使用したスイーツのようなドリンク類を用意している。

季節限定の新作ドリンクが登場

この度「stand de jus et thé」から、新作「ピンクグレープフルーツのフルージュ」874円(税込)が季節限定で登場。

「ピンクグレープフルーツのフルージュ」は、季節限定の「グレープフルーツとヨーグルトムースのタルト」をイメージし、苦みの穏やかなピンクグレープフルーツを使用している。

みずみずしいピンクグレープフルーツに、ヨーグルトの酸味にカスタードのコクが絶妙にマッチ。ハチミツの濃厚な甘みが、爽やかなグレープフルーツの味わいの中に広がるおいしさに仕上げている。

「stand de jus et thé」展開メニュー

そのほか、「stand de jus et thé」展開メニューの「季節のフルーツのフルージュ」928円(税込)は、キルフェボンの人気ナンバー1「季節のフルーツタルト」をイメージしフルーツの濃厚な味わいを楽しめる1杯。

イチゴ、バナナ、マンゴーなど5種類のフルーツをバランス良くミックスした絶妙なハーモニーを堪能してみて。

「イチゴのフルージュ」874円(税込)は、甘酸っぱく濃厚なイチゴの味わいに、香ばしいタルト生地の風味が広がる1杯。みんなが大好きなイチゴを使った人気の「イチゴのタルト」をイメージしたドリンクとなっている。

「柑橘フルーツと煎茶のフルーテ」756円(税込)は、静岡県産の茶葉を使用した、お茶と柑橘フルーツを掛け合わせた爽快感たっぷりのシトラスティー。

風味豊かな柑橘の果実感に、煎茶の程よい渋みが重なり、香り高く爽やかな飲み心地に仕上げている。

「イチゴと紅茶のフルーテ」756円(税込)は、国産紅茶にハイビスカスやカカオの殻を合わせたブレンドティーと、甘く濃厚なイチゴを組み合わせたフルーツティー。

つぶつぶとしたイチゴ果肉の食感と、コクがありながらスッキリとした味わいを楽しむことができる。

「クリームココア～ベリー風味～」691円(税込)は、カカオの豊かな香りと深いコクが広がるミルクココアに、甘酸っぱいベリーが相性抜群なドリンク。

まろやかなホイップクリームが濃厚なココアに少しずつ溶けて、よりクリーミーな味わいを楽しむことができる。

「stand de jus et thé」が届ける春限定の新作ドリンクを、この機会に味わってみては。

■stand de jus et thé
住所：東京都文京区春日1丁目1-1 ラクーア1F　キル フェ ボン東京ドームシティ店
営業時間：11:00～18:00
URL：https://www.quil-fait-bon.com/mtr/tokyo_dome_stand.php

(丸本チャ子)