オートミールやシリアルを日本で初めて製造した日本食品製造は、「簡単」「健康」「節約」の3つの要素を兼ね揃えたスーパー朝食『ねる前5分、朝0分、覚醒するオートミール(オーバーナイトオーツ)』の日食公式サイトを、4月2日(火)に公開した。

日本で最初にオートミールやシリアルを製造

日本食製造合は、1929年北海道に工場を建設。北海道のオーツ麦やとうもろこしを原料として、栄養に優れたオートミールやコーンフレークの製造を日本で初めて行った、オートミールのNo.1ブランド(※1)企業。

自然の素材が持っている味、栄養、良さを活かした食品づくりを目指し、オーガニック、北海道産、国産又は世界の良質な素材を使用し、シンプルな製法で最低限の加工をを行い、素材の持つ良さを引き出した製品を届けている。創業100年を超える企業でありながら、ベンチャースピリッツを受け継ぎ、常識にとらわれず常に新しい挑戦を続けている。

健康・簡単・節約を兼ね揃えたオートミール

「覚醒するオートミール」とは、海外では親しみがある「オーバーナイトオーツ(Overnight Oats)」を日本食品製造が新たなネーミングとして生み出したもの。食の志向等に関する調査結果(日本政策金融公庫 農林水産事業)によると、「食に関する3大志向」といわれるのが健康・簡便化・経済性で、これと「オートミールの親和性」がテーマのネーミングだ。

一晩寝かせてオートミールを覚醒

「オーバーナイト オーツ」は、夜寝る前にオートミールと牛乳やヨーグルト、フルーツやナッツなどの食材と混ぜ合わせて冷蔵庫に一晩寝かせたオートミールのこと。朝起きると、オートミールに食材が浸透して‟覚醒した”調理時間0分の栄養満点且つ美味しいオーバーナイトオートミールが完成。

牛乳などを足すことでカルシウムを補給し、フルーツやナッツでビタミンやミネラルを摂取。「オーバーナイトオーツ」は食物繊維が豊富で、消化吸収がゆっくりなので満腹感を得やすいのもポイント。

朝は冷蔵庫から取り出すだけなので、忙しい家族に寄り添う朝食にピッタリ。朝から頑張る人や、朝食の時間が取れない人にも、朝の準備0分で食べられるのでおすすめだ。

「オーバーナイトオーツ」におすすめなのは、クセがない「日食オートミール シリーズ」。「日食 プレミアム ピュア オートミール」「日食 プレミアム ピュア トラディショナル オートミール」「日食 オーガニック ピュア オートミール」「日食 オーガニック ピュア トラディショナル オートミール」がラインアップしている。

『ねる前5分、朝0分、覚醒するオートミール』では、オートミールの食べ方を通して、日本の生活に寄り添う3大志向に特化した朝食をを紹介。さらに学びと遊びを掛け合わせたインフルエンサー計9名とのタイアップ動画を、4月1日(月)～8月31日(土)の期間、随時配信していくという。

日食公式サイトをチェックして、栄養満点のスーパー朝食を味わってみては。

日食公式サイト：https://www.oatmeal.co.jp/kakusei
Instagram：https://www.instagram.com/nihonshokuhin.co

日本食品製造HP：https://www.nihonshokuhin.co.jp

※1：KSP-POS(食品SM)オートミールカテゴリー 2023年1月～12月

(山本えり)