パンの通信販売や廃棄ロス削減サービスを手掛ける「rebake」を運営するクアッガは、全国4店舗のパン屋と協力して作った母の日の特製パンセット「【人気4店舗の詰め合わせ】お酒と話に花が咲くパンとケーキ」¥3,100(税込)の販売を、4月8日(月)よりスタートした。

パンの廃棄を減らす取り組み

「rebake」は、日本全国のこだわりのパンの通販購入や、廃棄になりそうなパンの購入により廃棄をなくすことに貢献できる、日本最大級のパンの通信販売プラットフォーム。パンの廃棄を減らすべく、廃棄になってしまいそうな「ロスパン」を積極的に扱い、「パンの廃棄削減によるフードロスの減少、持続可能な社会の実現」を目的に運営している。

利用者は日本全国のこだわりのパンを自宅で楽しめ、かつフードロスという社会問題の解決にも貢献できる。そして、パン屋は廃棄による心理的負荷を減らし、おいしいと言ってもらえる幸せと売上を増やすことができる。

母娘でパン飲みの時間を過ごすためのセット

母の日の特製パンセットは、大人になった娘とその母親がパン飲みを楽しむ場面を想定し企画された。「rebake」のスタッフがパン飲みにぴったりのパンや焼き菓子を作ってくれそうなパン屋を4件厳選し、各店舗から2種類ずつ計8種の詰め合わせが実現した。見ているだけでお酒が飲みたくなってくるような特製セットだ。

4店舗からお酒に合うパンや焼き菓子を厳選

長野「JUGOYA Bakery」から、元ソムリエのシェフが作るワインとの相性抜群の「合鴨スモークとクレソンのキッシュ」と「パンオカフェモカ」。

岐阜「山の中の小さなドイツパン工房Hirose」から、ドイツでパンの魅力にはまり修行をした後、60歳から工房を立ち上げたシェフが手掛ける本格ドイツパン「ブレッツエル」と「シュタンゲ」。

おしゃれ感度の高いパン好きから絶大な人気を誇る、神奈川「Atelier SANTi 大磯店」から、「古代バゲット」と「チーズケーキ」。

20年に渡ってフレンチ料理を作っていたシェフが作る料理のようなパンが人気の、大阪「Boulangerie＆Cafe. Be」から、「黒トリュフ塩パン」と「オレンジ＆レモンパウンドケーキ」の全8種がセットになっている。

1週間限定の早得クーポンも用意

5月3日(金)～10日(金)の間に順次発送し、希望者にはラッピングのサービスも用意されている。数量限定のため1人2セットまで。4月8日(月)～14日(日)の1週間だけ使える、早得クーポンも用意されているので利用してみよう。

「【人気4店舗の詰め合わせ】お酒と話に花が咲くパンとケーキ」で、大人の時間を過ごしてみては。

rebake HP：https://rebake.me
早得クーポン取得ページ：https://rebake.me/coupon/?code=thankyoumom24

(山本えり)