築100年の犬山城家老のお屋敷をリノベーションしたノスタルジックな空間でコーヒーとモンブランを楽しむことができる「喫茶室 山脈」は、“お父さんにちょっと良いものを贈りたい。”をコンセプトに「父の日フェア」を開催。

オリジナルブレンドをつくることができる「父の日オリジナルブレンドサロン」を6月15日(土)に実施するほか、これからの季節に楽しめるコーヒーゼリーやアイスコーヒーなどの父の日ギフトを販売中だ。

父の日に贈りたい、ひんやりコーヒーギフト

夏季限定でオンライン販売するアイスコーヒーは、店頭で1番人気の1合目ブレンドをネルドリップでじっくりと抽出した、コクと深みが特徴のブレンド。チョコレートのような甘味としっかりとした苦味のバランスが良く、ビターで甘い余韻が続く味わいに仕上げている。

コクがあるため、モンブランやチョコレートなど、甘いものと一緒に味わうコーヒータイムにおすすめ。

苦みだけではないフルーティな香りや、アフターフレーバーが重すぎない味づくりをしており「深煎りが苦手」という人も楽しめる、どこか軽やかなブレンドとなっている。

同じく「喫茶室 山脈」で1番人気の1合目ブレンドで抽出したコーヒーから作った「コーヒーゼリー」は、ぷるぷるの食感と、しっかりとコーヒーの味を楽しめる、コーヒー屋さんのコーヒーゼリー。店名を模した白黒のかわいいパッケージが、冷蔵庫で冷やしている間の気分を高めてくれる。

おすすめの食べ方は、良く冷やしたゼリーを皿にぽこっと出し、コーヒーフレッシュをかけて崩しながら食べる方法。甘味がついているため子供とも一緒に味わうことができる。

オリジナルブレンドを作ってお父さんに贈ろう

また、岐阜県各務原市の店舗では、オリジナルブレンドを作る「父の日オリジナルブレンドサロン」を開催。好きな豆を選んで、オリジナルの味を作ることができる。

自身でブレンドしたコーヒー豆はハンドドリップで抽出。大切な人に、心を込めて淹れるコーヒーは最高のギフトになること間違いなし。

少人数での開催なので初めて挑戦する人にもおすすめのイベントとなっている。

「父の日オリジナルブレンドサロン」の参加費は4000円(税込)で、6月15日(土)の18:00～19:30に開催。定員は5人で、先着順となる。詳しくはInstagram内告知ページにて確認を。

「喫茶」としての味を追求したコーヒーを提供

「喫茶室 山脈」は、標高の高いところで育った良質な豆で淹れたコーヒーと、山のかたちを模したモンブランを楽しめる喫茶室。築100年ほどの趣ある古民家の店内は大人がくつろぐゆったりとした空間が広がっている。

「喫茶室 山脈」の店主はコーヒーと向き合い続けて20年。焙煎への深い想いが詰まった、こだわりのコーヒーブレンド「山脈コーヒー」は好みに合わせ、3種のブレンドを展開し、マイルドで毎日飲みたくなる2合目はドリップパックでも提供している。

「喫茶室 山脈」では、父の日ギフトの他、暑い夏をひんやり気持ちよく乗り越えられるアイスコーヒー・コーヒーゼリーギフト(※)を取りそろえているので、こちらも併せてチェックしてみて。

「喫茶室 山脈」が届けるひんやりおいしいコーヒータイムを、大切な人へプレゼントしてみては。

■喫茶室 山脈
住所：岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町2-205
公式オンラインストア：https://kissa-sanmyakustore.com
公式サイト：https://kissa-sanmyaku.com

「父の日オリジナルブレンドサロン」告知ページ：https://www.instagram.com/p/C67iJGZP-Wi

※熨斗や手提げ袋の用意あり。

(丸本チャ子)