イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel(カファレル)」の日本での総輸入代理店業務および製造・小売事業を展開する山本商店は、カファレル神戸北野本店にてクリスマスケーキを販売する。

イタリアの老舗チョコレートブランド

カファレルは、1826年創業のイタリア・トリノ発老舗チョコレートブランド。焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤチョコレート」を発明し、世の中に広めたことで知られ、以降、世界中で愛され続けている。

今年の目玉！台数限定ティラミスケーキ

「カファレル神戸北野本店 クリスマスケーキコレクション2024」の目玉は、伝統的なイタリアのスイーツ、ティラミスへのオマージュからデザインされた「2024ナターレ ティラミス」。カファレルならではのクリスマス限定ティラミスケーキだ。

イタリア産マスカルポーネを贅沢に使ったムースに、淹れたてのイタリアンエスプレッソ、ヘーゼルナッツ風味のクランチ、隠し味として栗のハチミツを使っているのがポイントで、クリスマスのお祝いにぴったりのリッチなケーキとなっている。ティラミスは「私を元気づけて」という意味を持っているため、パートナーや大事な人へのプレゼントにもオススメだ。

また、トップにはチョコレートでできた華やかなツリーがあしらわれている。

「2024ナターレ ティラミス」は台数限定で、サイズは直径15cm、価格は5,616円(税込)。

毎年定番！苺のショートケーキ

毎年定番の苺のショートケーキ「ナターレ ビアンコ」は、ふんわりとしたスポンジ生地に苺を包み、こだわりのホイップクリームをたっぷり使用した正統派のクリスマスケーキ。トップにあしらったリースのようなデコレーションが、ケーキを華やかに彩る。幅広い世代の人が楽しめる、優しい味わいに仕上がっている。

価格は、直径10cm/3,240円(税込)、直径12cm/4,104円(税込)、直径18cm/5,715円(税込)。

リピーター多数！チョコレートケーキ

「ナターレ チョコラート」は、カファレルの代表作、ジャンドゥーヤチョコレートのブリュレをビターチョコレートムースで包んだ、毎年リピーターが多い人気のチョコレートケーキ。中にしのばせた甘酸っぱいラズベリージャム、トッピングしているナッツの食感と香ばしさがアクセントになっている。

価格は、直径10cm/3,240円(税込)、直径12cm/4,104円(税込)、直径18cm/5,715円(税込)。

早めの予約がおすすめ

クリスマスケーキの予約期間は11月20日(水)～12月17日(火)で、受け渡し・店頭販売期間は12月21日(土)～25日(水)となっている。

予約方法は、カファレル神戸北野本店での店頭予約か、Web予約のいずれか。人気のケーキは売り切れ必至なので、早目の予約がおすすめだ。

今年のクリスマスは、カファレル神戸北野本店のケーキでお祝いしてみては。

クリスマスケーキWeb予約：https://www.caffarel.co.jp/christmascake_2024

■カファレル神戸北野本店
住所：兵庫県神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1F
営業時間：11:00～18:00
定休日：毎週火曜日(12月～3月およびゴールデンウィーク、シルバーウィークは除く)
店舗HP：https://www.caffarel.co.jp/shop/kobe-kitano.html

(オガワユウコ)