東京都内を中心に居酒屋、焼肉、カジュアルイタリアン、和食業態を展開するアイティープラスは、1月7日(火)に「新宿焼肉 ホルモンいのうえ 二号店」をオープンする。
「焼肉いのうえ」について
「焼肉いのうえ」は、2008年にアイティープラスの焼肉業態として誕生。
一頭から10kgしかとれない希少部位のみを使用した「いのうえロース」などの食べ方をはじめ、様々な提供方法を考案している。
「焼肉いのうえ」は、渋谷・吉祥寺・立川・神楽坂など、都内を中心に2024年12月時点で9店舗を展開し、「本当にうまい焼肉」を提供している。
2023年には、「焼肉いのうえ」のホルモン業態「新宿焼肉 ホルモンいのうえ」がオープンし、極鮮「角刈り焼レバー」などがSNS上で注目を集めた。
特に力を入れたのはランチメニュー
今回、「新宿焼肉 ホルモンいのうえ」の新宿二号店、「新宿焼肉 ホルモンいのうえ 二号店」がオープン!
特に力を入れたのがランチメニューとのことで、暖簾をくぐって店内に入ると、目の前に羽釜で構える。一つ一つ炊き上げられる米は、甘くてふっくら美味しく、肉との相性もバッチリだという。
また、「新宿焼肉 ホルモンいのうえ」の絶品「黒毛和牛特上ひつまぶし」2300円(税込)は、絶対に食べほしい逸品とのこと。
夜は、もつ煮込み・麻婆豆腐など、熱々の一品料理に変わるので、昼と夜の変化も楽しもう。
二号店でしか味わえない「the冷製ホルモン」
二号店でしか味わえない「the冷製ホルモン」1540円(税込)は、同店自慢の阿波牛ホルモンを2種類と、豚、鶏などの部位を低温調理した6種類のホルモンが入った一品。
独特な食感と味があるホルモンに、さっぱりと味が続くよう、柚子で風味がプラスされている。自家製のタレor醤油ダレで味わってみて!
一軒家の作りの中心には、一年中楽しめる中庭が
「新宿焼肉 ホルモンいのうえ 二号店」では、一軒家の作りの中心に中庭が。都心とは思えないような緑が広がっているのだとか。
忙しい日々を過ごしている人は、空間で癒され、お腹も心も満たされること間違いなしだろう。また、中庭は冬は熱燗で粋な一杯、夏はビアガーデンと、1年中楽しめる。
オープニングキャンペーン開催!
1月7日(火)~9日(木)の期間は、オープン記念特別キャンペーン第一弾として、「the冷製ホルモン」が一皿無料に!
1月7日(火)~31日(金)の期間は、一部商品を除いて乾杯ドリンクが無料になる、第二弾キャンペーンにも注目だ。
一軒家の作りをいかして、訪れる人がくつろぎ癒される空間「新宿焼肉 ホルモンいのうえ 二号店」で、昼も夜もホルモンメニューを楽しんでみては。
■新宿焼肉 ホルモンいのうえ 二号店
住所:東京都新宿区西新宿8-14-18 若菜ビル
営業時間:昼11:30~15:00(L.O14:30)/夜17:00~23:00(L.O22:00) ※ランチ営業は1月10日(金)から
休日:無休
店舗ページ:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13300611
(佐藤ゆり)