活美登利が運営する「回し寿司 活」「寿司活」では、全店において、4月7日(火)より期間限定で「高知 うまいもんフェア」を開催中！こだわりの限定握りから高知ならではの一品料理まで、多彩なラインナップが揃う。
高知の豊かな自然が育んだ“うまいもん”が勢ぞろい
4月は、「高知 うまいもんフェア」として、高知の豊かな自然が育んだ“うまいもん”が勢ぞろい。握りはもちろん、一品料理やドリンクまで、幅広く楽しむことができる。
寿司は、荒木さんが丹精込めて育てた自慢の逸品「荒木さん家のブリ」418円や、
抜群の鮮度＆ふんわりしっとり食感の「高知 ふんわり釜揚げしらす」418円、豊かな味わいと環境に配慮し育てたサステナブルな真鯛「高知 真鯛未来」286円、香ばしく旨味が口に広がる「高知 龍馬の藁焼きかつお」286円、土佐のブランド牛の肉みそが決め手の「土佐揚げなす あかうし肉みそのせ」187円、鮭竜田をピリ辛の柚子胡椒マヨで味わう「高知 柚子胡椒マヨの鮭竜田握り」253円、高知県ご当地グルメをサクッと楽しめる「高知シイラフライ握り」319円をラインアップ。
一品メニューとしては、高知の郷土料理“葉にんにく”の“ぬた”を使った「高知 龍馬の藁焼きかつおのぬた」385円や、高知産の希少魚をからあげにした「ニロギのから揚げ」286円、高知市民のソウルフード「柚子と青さの土佐やっこ」154円、四万十の風味豊かな“青のり”の醍醐味「四万十青のり入り味噌汁」154円、希少な土佐ジローの卵で贅沢に楽しむ「土佐ジローの釜玉うどん」451円、瀬戸内“怪獣レモン”を使用したさわやかな味わい「怪獣レモンミンチカツ」253円が用意されている。
柑橘王国・土佐が誇るゆずを使用した「高知 ゆずシャーベット」385円、高知名物“ミレー”がアイスになった「ミレービスケットアイス」385円、はちみつ入りゆず飲料「ごっくん馬路村」319円、高知のソウルドリンクが清涼飲料水になった「ロングライフリープル」220円、土佐文旦シロップ“まるごとぶんたん”から生まれた文旦チューハイ「高知ぶんチュー」484円も味わってみて！
全店合計1200皿限定商品も
さらに、全店合計1200皿限定商品として、漁師だけが知っている本当にうまい魚「トンごろイワシ素揚げ」385円と、高知黒潮まぐろの心臓を刺身で味わう「希少マグロのハツ刺」385円も登場。「希少マグロのハツ刺」は、4月20日(月)からの販売となる。
こだわりシリーズにも注目！
そのほか、こだわりシリーズにも注目！
鮮度が命の贅沢すぎる生の味わい「生タラバガニ」517円や、ぷりっぷり食感で旨味が凝縮されたプレミアムなブラックタイガー「マダガスカルの極み」286円、天然とは一味違う濃厚な脂のり「大分とよの生さば」517円、こだわりの雪室熟成で作られた珍しい霜降り和牛の生ハム「雪室和牛の生ハム」352円、旨味の翼が広がる至福の食感「天使の翼(フカヒレ)」517円、鮮度抜群の活け穴子を揚げたてで味わえる「特大穴子天握り」616円、磯の香り＆極上の食感を楽しめる「活あわび踊り食い軍艦」319円が提供される。
開催店舗をチェック
「高知 うまいもんフェア」での開催店舗は、「回し寿司 活」目黒店／グランデュオ蒲田店／横浜スカイビル店／西武渋谷店／エミオ石神井公園店／グランツリー武蔵小杉店／シャポー船橋店と、「寿司活」ジョイナス横浜。店内タッチパネルの「今月のおすすめ」メニューから注文できる。一部メニューはテイクアウトにも対応している。
香ばしさ、爽やかさ、そして素材本来の旨味。「高知 うまいもんフェア」で、高知ならではの味覚を味わってみては。
高知 うまいもんフェア詳細：https://katumidori.co.jp/pickup/recommend-menu202604
■回し寿司 活
目黒店：東京都品川区上大崎3丁目1-1 アトレ目黒2 1階
グランデュオ蒲田店：東京都大田区蒲田5丁目13-1 グランデュオ蒲田東館6F
横浜スカイビル店：神奈川県横浜市西区高島2丁目19-12 スカイビル11階
西武渋谷店：東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店A館8階
エミオ石神井公園店：東京都練馬区石神井町3丁目23-5 エミオ石神井公園 イースト
グランツリー武蔵小杉店：神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目3 グランツリー武蔵小杉 1階
シャポー船橋店：千葉県船橋市本町7丁目1-1 シャポー船橋南館4階
■寿司活 ジョイナス横浜店：神奈川県横浜市西区南幸1丁目5-1 ジョイナスB2階
※価格は税込。
※仕入れ状況により、予告なく販売を終了する場合がある。
(佐藤ゆり)
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