宝積寺駅前のちょっ蔵広場にあるカフェ「ヴェッキオ カフェ トラム」さん。
これまでカフェ営業を行っていた同店が、このたび菓子製造をスタートしたそうです！
今後はオリジナルのお菓子が順次登場していく予定とのこと。
「ジュリアの卵プリン」
さっそく提供が始まっているのが、「ジュリアの卵プリン」。
コーヒーカップに入っていてびっくり！
この“ジュリア”とは鶏の品種の名前で、高根沢町の加藤養鶏による卵が使われています。
地元食材を活かした、同店らしい一品です。
味はプレーンとエスプレッソがあります。
エスプレッソは、甘さの中にほろ苦さが加わり、コーヒー好きには特におすすめの一品です。
しっかりとした固さが印象的な王道タイプのプリン！
なめらかな舌触りとコクのある味わいが重なり、満足感のある一品に仕上がっています。
なお、プリンは現在イートイン限定での提供です。
サイズなどの詳細は、来店時にスタッフの方へご確認ください。
春限定のアスパラとベーコンのパニーニもいただきました。
細めのアスパラと、ゴルゴンゾーラが合う！ こちらもおいしかったです。
これからはテイクアウト商品も増えていきそう。
どんな商品が増えていくのか楽しみですね！
詳しくは、ヴェッキオカフェトラムのInstagramをチェックしてみてください♪
○VECCHIO CAFFÉ TRAM（ヴェッキオ カフェ トラム）
営業時間／月〜木 11:00〜17:00、
金･土曜 11:00〜18:00、日曜 11:00〜15:00 ※臨時休業あり
栃木県塩谷郡高根沢町宝積寺２４１６ ちょっ蔵広場内
（JR宝積寺駅東口すぐ）
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