熊本県熊本市にあるHAB@熊本内のベーカリー「BREADAY(ブレッディ)」は、スペシャルティコーヒーブランド「renag coffee(レナグコーヒー)」の商品を販売開始した。また、店内にて「至高のカフェオレ・ベース」を使用したカフェオレの提供もスタートしている。
毎日食べたいパン×人生に寄り添うコーヒー
「BREADAY」は、「毎日食べたいと思ってもらえるパン屋」BREADAY=BREAD×DAYを掲げて日々丁寧なパン作りをしているベーカリー。
運営会社のローカルデベロップメントラボは、地域資源を活用した観光・食・ライフスタイル事業を展開。地域の魅力を編集し、新しい価値として発信している。
今回「BREADAY」が商品の取り扱いを開始した「renag coffee」は、静岡県浜松市を拠点とするスペシャルティコーヒーブランドだ。
代表の竹内由恵氏は、テレビ局アナウンサーとして11年間活動した後、静岡県浜松市へ移住。スペシャルティコーヒーとの出会いをきっかけに焙煎を始め、「コーヒーで誰かに感動を届けたい」という想いからブランドを立ち上げた。
現在は店舗を持たず、オンライン販売を中心に展開。“WALK YOUR ROAD, WITH A CUP OF COFFEE.”をコンセプトに、コーヒーを通じて「人生に寄り添う時間」を提案している。
“パンとコーヒーのある豊かな時間”を熊本から発信
「renag coffee」にとって、九州エリアで商品を展開するのは今回が初めてだという。
「BREADAY」の店舗にてコーヒー豆などの物販を行うとともに、「至高のカフェオレ・ベース」を使用したカフェオレも提供。焼きたてのパンと合わせることで、店内でも自宅でも楽しめるコーヒー体験を提案する。
また、この取り組みは単なる商品導入ではなく、「パン×コーヒー」という日常の組み合わせを通じ、地域から新しいライフスタイル価値として“パンとコーヒーのある豊かな時間”を発信する試みでもある。
今後は、パンとのペアリング提案やイベント展開など、さらなる体験価値の創出も予定しているという。
「BREADAY」を訪れた際には、パンはもちろん、九州初展開となるコーヒーブランド「renag coffee」の商品もチェックしてみては。
■BREADAY
住所：熊本県熊本市中央区手取本町5-1 HAB@熊本2F
営業時間：10:00～18:00
定休日：火曜日
公式Instagram：https://www.instagram.com/breaday2023
renag coffee 公式HP：https://renagcoffee.jp
(紫原もこ)
公式フェイスブックページ