6月27日(土)、長野市OYAKI FARMで開催されるイベント「森びらき talk＆live＆market」にて、老舗おやき店・いろは堂とコラボレーションした1日限定の特別ワークショップ「ART on OYAKI toast」が開催される。
おやきをキャンバスに見立てて野菜をトッピング
同ワークショップでは、いろは堂のおやきをキャンバスに見立て、色とりどりの野菜を自由にトッピングし、最後に香ばしく焼き上げることで、見た目にも華やかなオリジナル作品「ART on OYAKI toast」を制作。食材の色や形、組み合わせを活かしながら、自分だけの作品を創り上げていく、食とアートが融合した体験型プログラムとなっている。
いろは堂のおやきが好きな人や、おやきの新しい楽しみ方・アレンジを発見したい人のほか、親子で気軽にアート体験をしてみたい人や、手を動かして自由に表現することが好きな人、食とアートの掛け合わせに興味がある人におすすめ。また、子どもに野菜を楽しく味わってほしい人にもぴったりだ。
現在、専用の応募フォームより予約を受付中(定員に達し次第締め切り)。システムの都合上、申し込みは1フォームにつき1人ずつとなっている。12歳以下の子どもの参加には保護者同伴が必要。また、食物アレルギーのある人は、安全のため参加できない。
講師SASAMANAさんのコメント
同ワークショップの講師はSASAMANAさん。武蔵野美術大学卒業後、アーティスト、デザイナーとして活動している。コロナ禍をきっかけにはじめた朝食習慣をインスタレーションにした「Art on Toast」など、「日常をみつめる、世界ととけあう、今を生きる」をテーマにアートに取り組んでいる。
SASAMANAさんによると、「Art on Toast」は「野菜や果物は、食べ物である前に“静かな生きもの”だった」という気づきから生まれたアート活動だったという。
SASAMANAさんは、「当日はさまざまな食材をご用意していますので、その中から好きなものを選び、自由な組み合わせでおやきを彩っていただきます。料理やアートの経験は問いません！皆さまとお話ししながら進めていきますので、『一人で参加するのは不安……』『料理をしたことがない』という方もご安心ください。ご家族でも、お一人でも、気軽にご参加いただけます。これまでにも、お子さまから大人の方まで、たくさんの方に楽しんでいただいています。普段何気なく目にしている野菜や食材の色や形に目を向けながら、おやきや食材の新しい魅力を一緒に発見できたらうれしいです(一部抜粋)」とコメントしている。
「おいしい」と「楽しい」が詰まった、世界にひとつだけのアートなおやき作りを体験してみては。
■ART on OYAKI toast
日 程：6月27日(土)
時 間：午前の部 10:30～12:00／午後の部 13:30～15:00
場 所：OYAKI FARM内キッチンスペース
住 所：長野県長野市篠ノ井杵淵7−1
参加費：大人3,000円(おやき2つ付)、12歳以下1,500円(おやき1つ付)
※当日現金にて支払い
申 込：https://docs.google.com/forms/d/1tHVc_1J6OvYCMORTblf21O-Hxbis7Z-YslSPz5MTW6U/edit
森びらき talk＆live＆market Instagram：https://www.instagram.com/mori.hajimari
(山崎正和)