Piece of Syriaは、7月18日(土)に神奈川県川崎市の高津市民館で「親子で楽しく学べる！シリア料理教室」を開催する。親子で一緒にシリア料理を作りながら、楽しく異文化に触れることができるワークショップだ。
シリア出身講師と楽しむ料理体験
「シリアってどんな国？」「どんな料理を食べているんだろう？」そんな疑問に、「親子で楽しく学べる！シリア料理教室」は料理を通して楽しく応えてくれる。
当日は、親子でシリア料理作りに挑戦し、食を通して文化にふれる体験を提供する。海外や国際交流に詳しくない人でも気軽に参加でき、夏休みの自由研究にもおすすめの内容となっている。
講師を務めるのは、シリア・アレッポ出身のJenny先生。アルメニアのルーツを持つシリア人女性で、英語の先生として活動する傍ら、日本でシリア・アルメニアの文化や家庭料理を伝える活動を行っている。当日は、料理を作るだけでなく、身近な国際交流の機会として、シリアの文化や暮らしについて学べるクイズや交流タイムも用意されており、子どもたちも料理をしながら世界を知り、親子で楽しい時間を過ごせる。
予定されているメニューは、「3色の彩りフムス」「ミニシャワルマのファッテ」「さっぱりきゅうりのヨーグルトサラダ」「ココナッツボール(デザート)」の4品。
ワークショップは13:30に選択クイズで準備体操を始め、Jenny先生によるシリア紹介の後、14:00からクッキングがスタート。15:30からは、作った料理を囲んでの試食と交流が予定されている。当日持参するものはエプロン、マスク、三角巾またはヒジャブなど、ふきん、筆記用具だ。
参加費は参加人数や組み合わせによって異なり、大人1人＋小中学生1人3,000円、大人1人＋小中学生2人3,500円、大人2人＋小中学生1人4,000円、大人2人＋小中学生2人4,500円。また、高校生以上が保護者と参加する場合は1人1,500円、大人のみ1人2,500円。現在、Peatixで先着13組の申込を受け付けている。
Piece of Syriaについて
「親子で楽しく学べる！シリア料理教室」を主催するPiece of Syriaは、「シリアをまた行きたい国にする」ことを目指し、2016年に設立された団体である。シリアの未来の平和の土台を作るために、幼稚園運営、小学校の校舎修復、心のケアなどを通じて、5万人を超えるシリアの子どもたちに教育を届ける。また、日本全国やオンラインで「シリアの今と昔」を伝える講演会や写真展などを実施し、平和について考える機会を提供している。これらの活動が評価され、Forbes Japan「いま注目のNPO 50」「社会貢献者表彰」「風に立つライオン・オブ・ザ・イヤー」などに選出されている。
クイズや料理作り、そして試食や交流タイムまで、親子で一緒にシリアの文化や暮らしにふれられる「親子で楽しく学べる！シリア料理教室」。自由研究のテーマにもおすすめな同イベントに、親子で参加してみてはいかがだろうか。
■親子で楽しく学べる！シリア料理教室
開催日：7月18日(土)
開催時間：13:30～16:30(受付開始13:00)
会場：高津市民館 11階 料理室(溝の口駅直結・マルイ11階)
住所：神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1 ノクティプラザ2
詳細・申込：https://cookingworkshop.peatix.com
Piece of Syria 公式HP：http://piece-of-syria.org
Piece of Syria 公式X：https://x.com/piece_of_syria
※キャンセル期限は開催の3日前まで。それ以降のキャンセルは参加費全額の支払いが必要。
※食物アレルギーへの個別対応は原則として行っていない。また、アレルゲンの完全な除去や混入防止は保証できないことを確認のうえ、申し込みを。
(Kanako Aida)